OTSING
Kitsejuustupirukas
Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned....
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...
PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult. Suupisteid valmistades sobita pasteedi juurde ka mõni hapukas lisand, näiteks si...
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest vär...
Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti
Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....
Marju Läniku elu ülikoolid
...
Kuidas tõrjuda hallitust?
Hallitusseened on suuremal või vähemal määral kõikjal meie ümber, aga kui hallitusseente hulk ruumi õhus nii suureks kasvab, et seenekolooniat on silmaga näha, muutub see inimese tervisele ohtlikuks....
Suveks seenest lahti
...
Anni Rahula soovitab: 2 nuudlirooga, mida tervele perele valmistada
Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks. Talleggi saadik Anni Rahula on otsus...
Roheliste tõrjevahenditega taimehaiguste vastu
Taimsetes pritsimisvahendites toimivad ühendid lagunevad väga kiiresti, mistõttu tõrjet tuleb tihti korrata – 3–4- või vähemalt 7-päevase vahega....
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes
...
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Mis on maksa vaenlased + mida on tarvis teada hepatiitidest?
Maksa tervist saab turgutada, kui hoida oma kaal kontrolli all, tarvitada mõõdukalt ravimeid, vähendada alkoholitarbimist ja liikuda rohkem....
Palkmaja tuleb kaitsta seenkahjustusi vohama paneva niiskuse eest
Vana palkmaja renoveerimisel on puitkonstruktsioonide edaspidise säilimise huvides oluline jälgida, et neile hoone soojapidavuse tõhustamise käigus vesi ligi ei pääseks, sest just niiskus on palkmaja ...
Ajakirja Käsitöö uus number on müügil
Mahedates suvistes toonides augusti-septembri Käsitöö on nüüd poelettidel. Leia ajakirja kaante vahelt põnevat lugemist ja meisterdamislusti tervelt kaheks kuuks....
Jalal seenekuri karjas
...
3 jõulustiili | Leia oma jõuluilu ja meeleolu
Tänavused jõulud (2025) toovad koju uue harmoonia – pisut metsa, veidi mälestusi ja kübekese põhjamaist valgust. Stilist Irma Viidalepp on loonud kolm erinevat meeleolu, mis peegeldavad selle aasta si...
10 küsimust ja vastust jalaseene kohta. Just sinna kohta tuleb jalaseen
Seentele meeldib olla soojas ja niiskes keskkonnas ja sealt nad nakatavad ka inimest. Katkine nahk lisab nakatumise riski....
Soolased hommikumuffinid
Sellisest toitvast muffinist piisab täiesti hommikusöögiks....
Kerge seapraad puravikukastme, krõmpsuva kartulipudru ja balsamico-kreemiste tomatitega.
Tammuri talurestorani peremehe Erki Saare maitsev praad ajakirja Kodu & Aed varasalvest!...
Seene-kartulivorm
Maitsev ja lihtne argipäevatoit, kuhu võib alati erinevaid aedvilju lisada....
Lihtsad nõuanded keraamiliste plaatide puhastamiseks
Puhas kodu on õnnelik kodu. Puhasta plaadipindasid regulaarselt, järgides neid lihtsaid nõuandeid ning keraamilised plaadid näevad alati välja nagu uhiuued....
Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
Täidetud tortillad
Igati tervislik tortillarull, mida on hea tööle kaasa võtta....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID