OTSING

Imeline õunastruudel

Filotainast saab imeliselt krõbeda õunastruudli....

TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad

Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...

Päeva retsept: kala-kartulikotletid

Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....

Suvikõrvitsa-sidrunikeeks

Kui muidu kipuvad keeksid jääma kuivad, siis suvikõrvitsaga jääb see väga mahlane....

Ahjubataadid

Vahelduseks kartulile võib ahjus võib küpsetada ka bataate....

MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju

August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...

Imelihtne kalapirukas

Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas....

KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...

Kerged taimsed toidud paastuajaks

Kolm kergemat rooga paastuajaks....

Lugeja küsib: millega asendada poemajoneesi ja pastakastet?

"Kasutan päris palju poemajoneesi ja -kastmeid. Viimasel ajal olen otsinud alternatiivi, mida teie soovitaksite?" päris lugeja. Kodus.ee palus kodurestorani MerMer juba jõuluhõngulisest köögist vastam...

Pidulik heeringatort

Torti võib teha ka kiluga. Kuna heeringas ja kilu on soolased, tuleb neid ettevaatlikult doseerida....

Tuunikalasalat

Tuunikalasalat on lihtne roog, mis sobib nii kergeks lõunasöögiks kui ka suviseks õhtueineks....

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati....

Õuna-beseekook

Õunakoogid on alati kõige lihtsam valik, millest küpsetada, sest õunad on käepärast võtta oma kodukeldrist või siis poest....

Päeva retsept: herne püreesupp

Erkroheline ja tervislik suvine supp....

Jogurtikook kufis

Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast ega sisalda jahu, muna, ega õli....

Lihtne ja kiire koorekaste

Mõni kalakonserv võiks kodus või suvilas kapis olla, sest sellest saab kiire ja maitsva kastme keedetud kartulite juurde....

Gasconi õunakook (pastis gascon)

Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...