OTSING
Ottilie kook
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm"). Kook on Saksamaal endiselt populaarne....
Kapsavorm sarvekestega
Kapsa-pastavormi söövad ka need lapsed, kes muidu ei võta keedetud kapsast suu sissegi....
Brokolipihvid kaalikatambiga
Selle söögiga saab oma päevase köögiviljakoguse ühekorraga kätte....
Parimad oad
Seda rooga võib teha ka külmutatud ubadest, kuid otse peenralt korjatud suvised oad on muidugi paremad....
Kardemoni-sõstrakook
Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga. Meile meeldis see kook niisama, koos koduse marjaj...
Peedipirukas
Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega....
Suvine tomatisalat ehk panzanella
Imehea Itaalia salat suvistest magusatest tomatitest....
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
Lõhe-brokolikaste pastale
Tervislik ja väga maitsev pastakaste....
Peedirisoto köömnekanaga
Punane peet – odav, kodumaine ja väga tervislik. Valmistame hariliku köömnega maitsestatud peedirisotot, mille teeb toekamaks köömnetega praetud kanafilee.cc...
Ahjupannkook seentega
Sügisel tasub hoolega metsas seenel käia, et talvel neist imelisi toite valmistada....
Toscana viinamarjakook
Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, m...
Kommi asemel
Magusad ampsud meeldivad lastele ja on tükk maad tervislikumad kui kommid....
Õhtusöögiks: rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga
Üllata oma kalleid hõrgu, aga küllatki lihtsa õhtusöögiga: valmista midagi, mis paneb laulma nii salatisõbra kui karnivoori maitsemeele!...
Targad pliidid ja ilusad ahjud
Tehisintellekti retseptiraamat, viipe- või näpuotsaga juhtimine, kompakt- ja auruahjud – vahendame siin pliitide-ahjude pakutavaid uudseid võimalusi....
Ahjuõunad karamellikastmes
Karamellikastmeks võib kasutada ka karamelli-kondenspiima....
Koorekaste jõulupraest
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks....
Kapsapihvid
Kapsapihve võib teha nii kuumaõhufritüüris kui ka ahjus....
Seenepirukas kartulipõhjal
Mahlane pirukas, kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid ja seenekastme....
Päeva retsept: tomatisupp
Kodumaiste tomatite valmimisajal peaks nautima just neid. Kasuta alati küpsenud ja toasooje tomateid, siis on nad kõige magusamad....
TIKRI-PURUVORM
Mahlakas magus vormiroog....
Rabarberipannikook
Rabarbripannikooki saab teha ka köögis, kus praeahju ei ole, piisab pliidist....
Loovjuht Janar Siniväli: kui tahad maailma muuta, ütle oma arvamus välja!
Iseenda muutmine on teadupärast keeruline, sestap eelistavad paljud alustada ülejäänud maailmast. Pole viga, ka nii võib. Ent tehkem seda hästi!...
Ahjukana fetaga
Koos kanakoibadega võib ahju panna ka erinevaid köögivilju. Kuna feta on soolane, peab soola lisamisega olema ettevaatlik....
Täidetud kaalikad
Kaalikas on väga kasulik köögivili, millest tasuks rohkem erinevaid toitusid valmistada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID