OTSING
SAMM-SAMMULT | Kõrvitsa-toorjuustukook mesiste Kreeka pähklitega
Kuldkollane mahe kõrvits sobib juustukookidesse kui valatult. Soojendavad vürtsid toovad vilja naturaalse magususe hästi esile, samal ajal kui kreemjale täidisele lisavad krõmpsu tekstuuri meega rösti...
Ahjukana fetaga
Koos kanakoibadega võib ahju panna ka erinevaid köögivilju. Kuna feta on soolane, peab soola lisamisega olema ettevaatlik....
Maksalõigud õuna ja sibulaga
Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku....
VAID 5 KOOSTISOSA: grillitud kuld-merikoger kappari-võikastmega
Alati ei ole vaja grillides marinaadile aega kulutada. Näiteks piisab vaid heast värskest kalast, mis otse grillirestile läheb, et rooga pärast koos maitseka kastmega serveerida. Kala kõrvale paku vär...
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Saiavorm rabarberiga
Saiavorm on magustoit, kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
Arhitektuuriloolane Triin Ojari: nõukaaegsed suvilad väärivad säilitamist
„Suvilaid ja aianduskooperatiive oli ENSV lõpuaastateks Eestis kokku üle 50 000, mis tähendab, et vähemalt veerandil peredel on selline suvitamiskogemus,“ ütleb arhitektuuriloolane Triin Ojari. Nüüd o...
VALMIB 5 MINUTIGA: tuunikala-munasalat porruga
Tuunikalaga munasalat sobib võileivakatteks või suupistelaual rukkinööpide ja näkileibadega serveerimiseks. Maheda maitsega salat on ka hea vrapitäidis ja loomulikult maitseb hästi niisamagi kausist s...
Röstitud viigimarjad feta ja piparmündiga
Kes tahab oma pidulauda traditsiooniliste toitude kõrval rikastada millegi eripärasemaga, siis võiks proovida röstitud viigimarju. Maitsev viigimari sisaldab küllaldaselt vitamiine ja kiudaineid, teki...
Päeva retsept: kapsarullid seentega
Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni....
Ehita jätkusuutlikult ja turvaliselt – looduslikult
Looduslike ehitusmaterjalidega saab ehitada turvaliselt ja keskkonnasõbralikult....
Sidruni ja ingveriga marineeritud õunad
Maitsev lisand prae kõrvale või talvise salati sisse....
Seentega gratineeritud lillkapsas
Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....
Ingverishot
Ingverijook peletab kevadväsimust ja tõstab immuunsust....
Täidetud kaalikad
Kaalikas on väga kasulik köögivili, millest tasuks rohkem erinevaid toitusid valmistada....
Toitev suvine salat
Lihtne ja toitev kuuma ilma lõuna ei vaja ahju ega pliiti....
Lillkapsa-kukeseenesupp
Kukeseeni võib metsast veel leida. Kui seenekaste on ära tüüdanud, siis võiksid valmistada suppi....
Parimad oad
Seda rooga võib teha ka külmutatud ubadest, kuid otse peenralt korjatud suvised oad on muidugi paremad....
Tort sõbrapäevaks
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum....
Rukki-piparkoogitainas
Rukkijahust piparkoogid jäävad tumedamad, kui tavalised nisujahuga küpsetatud....
Silviakook
Silviarutor, Silviakaka, Solkaka on Rootsist pärit kook, kus pehmel biskviitpõhjal on või-munakollaseglasuur ja kookoshelbeid. Koogi ajalugu on hägune, aga seda teati kindlasti juba 1950-ndatel....
Marjasai ehk Focaccia marjadega
Tavaliselt tehakse focaccia`t küüslaugu, soola ja rosmariiniga, kuid lastele maitseb kindlasti marjadega variant....
Pasta ühes potis
Kuigi kõik pastatoidud valmivad kiiresti, siis see valmib ülikiiresti ja korraga ühes potis....
Pannkoogitort
Ahju polegi vaja, pidulauale võib teha hoopis lihtsa ja maitsva pannkoogitordi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID