Röstitud viigimarjad feta ja piparmündiga
kodus.ee
Röstitud viigimarjad. | Shutterstock

Kes tahab oma pidulauda traditsiooniliste toitude kõrval rikastada millegi eripärasemaga, siis võiks proovida röstitud viigimarju. Maitsev viigimari sisaldab küllaldaselt vitamiine ja kiudaineid, tekitades kiiresti täiskõhutunde. 

Tarvis läheb:

12 värsket viigimarja
50 g murendatud sinihallitusjuustu
3 sl hakitud seedermänniseemneid
0,5 tl purustatud aniisiseemneid
pisut musta pipart
tilk mett
 

Tee nii:
Tee viigimarjadesse ristlõiked, nii et nende põhi jääb terveks.
Sega kausis sinihallitusjuust, piparmünt, seedermänniseemned ja aniis.
Jaga segu viigimarjade sisselõigetesse.

Maitsesta musta pipra ja meega.
Rörsti viigimarju 220-kraadises ahjus umbes 10 minutit. Paku kohe.