.png)

Tõusva päikese maal on vähem ülekaalulisust ja pikem ning haigustevabam eluiga. Mida võiksime neilt õppida?...

Jõhvikas on märkimisväärne looduslik antioksüdant, mis võitleb vabade radikaalide kahjulike mõjude vastu organismis, samas on sel diureetiline ja antibakteriaalne toime....

Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi soovitab käheda kurgu ja nohu korral otsida abi ingverist. Ingver tekitab kuumatunnet, leevendab halba enesetunnet, iive...

Kurkumit ehk kollajuurt teatakse eelkõige kui maitsekat vürtsi, ilma milleta me paljusid pajaroogi ja karrisid ette ei kujuta. Lisaks soolaste toitude maitsestamisele saab samast taimest valmistada ka...

Toorained saavad ilumaailma eestkõnelejate jutus sagedasti külge hea või halva sildi. Praegu peetakse kõige kurja juureks parabeene, varem loeti kurjamiteks mineraalõli ja veel enne seda silikoone....

Maitsev toit veganile või praelisand liha või kala kõrvale....

Täiuslik toorpuder annab hommikul energiat ja on tänu porgandile rõõmsat oranži värvi....

Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Lihtne ja tervislik suvine toit....

Kerge viis lisada oma igapäevasele toidulauale natuke eksootikat....

Tai köögist inspireeritud ilus roheline ja maitsev kanasupp kookospiima ja rohke rohelisega. Jagub umbes neljale ning saab valmis poole tunniga....

Teejoomise kohtagi levib palju müüte. Vaatleme neist kolme....

Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...

Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult....

Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...

Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...

Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....

Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust....

Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks....

Sool: müüt või tõde?...

Sool: müüdid ja tõed....

Anname ka häid nippe, kuidas loodussõbralikult kingitusi pakkida ja tuba kaunistada. Lisaks õpetame lihtsa paberkoti tegemist!...

Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....

...