.png)

Kanakaste valmib 15 minutiga ja sobib õhtusöögiks kogu perele....

Öko, liha-, gluteeni- ja laktoosivaba ning võimalikult proteriinirohke saab olema meie toidulaud tulevikus, selgub sel nädalal Kölni maailma suurimale toidumessile Anuga 2017 kogunenud tootjate trendi...

Täiuslik toorpuder annab hommikul energiat ja on tänu porgandile rõõmsat oranži värvi....

Pelmeenidest saab valmistada põneva roa....

Toitev salat, millele annavad aasiapärase maitse seesamiõli ja hakitud koriander, kuid soovi korral võib seesamiõli ära jätta ja kastuda hoopis peterselli. Kui soovid, et salat oleks gluteenivaba, kas...

Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...

Maitsev toit veganile või praelisand liha või kala kõrvale....

Lihtne ja tervislik suvine toit....

Grillimine ei pea piirduma klassikaliste vorstide ja šašlõkiga, vaid võib valmistada muudki põnevat: taimseid alternatiive ning maailmaköökidest inspireeritud hõrgutisi. Olgu plaanis õhtusöök perega, ...

Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi soovitab käheda kurgu ja nohu korral otsida abi ingverist. Ingver tekitab kuumatunnet, leevendab halba enesetunnet, iive...

Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult....

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Kurkumit ehk kollajuurt teatakse eelkõige kui maitsekat vürtsi, ilma milleta me paljusid pajaroogi ja karrisid ette ei kujuta. Lisaks soolaste toitude maitsestamisele saab samast taimest valmistada ka...

Dopamiini nimetatakse sageli õnnehormooniks ning internetis jagatakse hulgaliselt nippe, millega selle taset väidetavalt kiiresti tõsta. Tegelikult on asi keerulisem. Dopamiin on aju virgatsaine, mis ...

Toorained saavad ilumaailma eestkõnelejate jutus sagedasti külge hea või halva sildi. Praegu peetakse kõige kurja juureks parabeene, varem loeti kurjamiteks mineraalõli ja veel enne seda silikoone....

Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....

Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...

Tai köögist inspireeritud ilus roheline ja maitsev kanasupp kookospiima ja rohke rohelisega. Jagub umbes neljale ning saab valmis poole tunniga....

Hulk asju, mida hoitakse külmkapis, saavad väga hästi hakkama ka tavalises köögikapis....

Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust....

...

Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...

Teejoomise kohtagi levib palju müüte. Vaatleme neist kolme....

Anname ka häid nippe, kuidas loodussõbralikult kingitusi pakkida ja tuba kaunistada. Lisaks õpetame lihtsa paberkoti tegemist!...

Sool: müüt või tõde?...