
Suvisest peakapsast saab maistva salati, sest see pole nii kõva kui talvine kapsas ja õhukesed ribad pehmenevad ja maitsestuvad marinaadis kiiresti....

Teejoomise kohtagi levib palju müüte. Vaatleme neist kolme....

Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....

Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...

Täiuslik toorpuder annab hommikul energiat ja on tänu porgandile rõõmsat oranži värvi....

Lihtne ja tervislik suvine toit....

Toitev salat, millele annavad aasiapärase maitse seesamiõli ja hakitud koriander, kuid soovi korral võib seesamiõli ära jätta ja kastuda hoopis peterselli. Kui soovid, et salat oleks gluteenivaba, kas...

Tõusva päikese maal on vähem ülekaalulisust ja pikem ning haigustevabam eluiga. Mida võiksime neilt õppida?...

Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...

Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....

Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks....

Anname ka häid nippe, kuidas loodussõbralikult kingitusi pakkida ja tuba kaunistada. Lisaks õpetame lihtsa paberkoti tegemist!...

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...

Tai köögist inspireeritud ilus roheline ja maitsev kanasupp kookospiima ja rohke rohelisega. Jagub umbes neljale ning saab valmis poole tunniga....

Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust....

Kerge viis lisada oma igapäevasele toidulauale natuke eksootikat....

Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult....

Sool: müüdid ja tõed....

Sool: müüt või tõde?...

...

Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....

Hulk asju, mida hoitakse külmkapis, saavad väga hästi hakkama ka tavalises köögikapis....

...

Kui on olnud tõsine haigus, mille järel laps on jäänud kahvatuks, jõuetuks, ta tahab rohkem magada ning haigutab pidevalt, siis võib kahtlustada aneemiat....