
Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi soovitab käheda kurgu ja nohu korral otsida abi ingverist. Ingver tekitab kuumatunnet, leevendab halba enesetunnet, iiveldust ja soodustab limaeritust. Ka aitab pisikene abimees külmetussümptomite korral pea klaariks saada.
Elle annab paksu pea ja tatise nina leevenduseks soojendava toimega ingverisupi retsepti. Kogus on mõeldud neljale.

Vaja läheb:
2 spl hakitud ingverit
800 ml köögiviljapuljongit
1 tl riisiäädikat
1 tl sojakastet
l tl värskelt jahvatatud musta pipart
Mõned šampinjonid
Peotäis keedetud nuudleid
Köögivilju oma maitse järgi

Soola, pipart, maitserohelist maitsestamiseks
Tee nii:
Hauta sügaval pannil 50ml köögiviljapuljongi sees küüslauku kuni 3 minutit, lisa ingver ja köögiviljad, lase supil keema tõusta ja keeda madalal kuumusel mõned minutid. Lisa nuudlid, seened ning maitsesta. Maitsestamisel soovitab külmetushaiguste korral Maxima toitumisterapeut kasutada mustale piprale lisaks tšillipipart, sibulat ja aniisiseemneid.

Halva enesetunde korral tasub jääda koju ning tungiva vajaduseta mitte välja minna. Seetõttu on tervenemisprotsessiks kasulike toiduainete muretsemiseks võimalik kasutada e-poode, nagu Maxima uus e-pood www.barbora.ee.

Telli vitamiinirikkad puu- ja köögiviljad otse koju: www.barbora.ee/koogiviljad-puuviljad
Lae alla mobiiliäpp: Google Play /iOS
Sarnased artiklid









