Otsing

Päeva retsept: sügisene köögiviljavokk

Aedviljavokk valmib kiirest just sellest, mis parajasti kapis on. Sügisene aedviljavokk 4 portsjonit   ½ suvikõrvitsat 2 porgandit 2 paprikat (punane,kollane) 1 väiksem baklažaan 2 sl rapsiõli 1 sl seesamiseemneõli 3 küüslauguküünt 1 sl riivitud ingveri
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: täidetud paprikad

Paprikaid võib täita ka seentega. Täidetud paprikad 6 portsjonit   12 väiksemat paprikat 800 g hakkliha 4 dl riisi või tatart 1 purk konservmaisi 1 sibul 1 küüslauguküüs 2 purki purustatud tomateid sojakastet 2 tl paprikapulbrit soola, pipart õli praadi
Kodutohter
Toit ja trenn

Kanahautis kookospiimaga

Kevadiste muutlike ilmadega söö rohkem sooja andvaid ja vürtsikamaid toite – selleks sobib suurepäraselt tervislik kanahautis. 4 portsjonit  400 g kanafileetükke 500 g porgandeid 150 g külmutatud spinatit 4 dl kookospiima 1 purk kikerherneid 1 sibul 2 k
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ahjus küpsetatud kevadrullid

Vürtsikas suupiste, mis seekord on valmistatud ahjus.  Tarvis läheb: 1 sl maapähkliõli või rapsiõli 2 hakitud küüslauguküünt tükk riivitud värsket ingverit 1 hakitud punane tšilli 400 g vokkimiseks mõeldud aedvilju  2 sl sojakastet 1 sl riisiäädikat (Th
Kodus.ee
Köök & retseptid

2 põhikastet – valge ja pruun

Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära. Pruun põhikaste  5-6 dl 1 hakitud sibul 2 hakitud küüslauguküünt 1 tükeldatud porgand väike tükk juursellerit või paar sellerivart 50 g võid 2 sl jahu 1 liiter puljongit 1 loorberileht 5-8
Kodus.ee
Köök & retseptid

HOIDISTAMA | Tuline banana ketšup

Veidi teistmoodi vürtsikas ketšup. Tarvis läheb:1 sl rapsiõli1 suur mugulsibul1 väiksem kollane paprika½ tšillikauna1 tl jahvatatud ingverit2 cm tükk ingverujuurt1-2 tl jahvatatud jalopenotu 1 tl soola½ tl jahvatatud lõhnapipart4 hästi küpset banaani1 d
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed