.png)
OTSING
ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!
Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...
Suurepärane salatikaste, mis säilib külmkapis pikka aega
Kuidas see kaste nii pikalt säilib? Sool takistab bakterite kasvu. Äädikas toimib säilitusainena. Sinep tekitab emulsiooni ja õli säilitab aroomid....
Taimne Teisipäev: tervislik musta oa brownie
Nagu kõik teisedki kaunviljad, on ka mustad oad rohke valgusisaldusega ning pungil aminohapetest, mineraal- ja kiudainetest. Rohkelt kasutatakse musti ube Ladina-Ameerika köögis, kuid üha enam leiavad...
Päeva retsept: brokoli juustuga
Pole lihtne süüa pool kilo köögivilja päevas. Juustukattega brokoli on nii maitsev, et seda võiks süüa isegi rohkem....
Päeva retsept: võis hautatud kaalikad ja kaalikašnitslid
Kaalika kasulikud ained säilivad ka kuumutamisel....
Tomati-fetapirukas
Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks....
Päeva retsept: sidrunikana
Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....
Levinud lisaaine kõhuhädade taga – leidub paljudes toitudes
Karrageen võib põhjustada kõhuprobleeme....
Bataadi püreesupp
Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja - bataati....
Kukeseene-peekonipirukas
Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest....
Räimepihvid
Räimepihve võib küpsetada ka ahjus....
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
Võilillekapparid
Võilillenuppudest saab maitsvaid "kappareid"....
Keefiri-pärmitainast kapsapirukas
Keefiri-pärmitainas õnnestub alati....
Päeva retsept: lihtne pirukas
Pirukasse võib panna just seda, mida parajasti külmkapis leidub. Maitseb hästi ka külmalt....
Päeva retsept: pidulik lõhe
Tavalisest pidulikum ahjulõhe, mida sobib pakkuda ka vabariigi sünnipäeval....
Mitu viilu leiba peaks päevas sööma?
Paljud inimesed armastavad leiba ja leib on kindlasti osa tervislikust toitumisest....
Juursellerisalat
Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....
Lõhe lehttainas
Pidupäevavääriline lõhe, millega on küll natuke rohkem mängimist kui tavalise ahjulõhega....
Marika Mikelsaar: Mamma Bakteri musketärid
...
Umbrohi toidulauale: naadipirukas
Naat ja nõges sobivad kenasti toidulauale....
Päeva retsept: krõbedad kartulikoored
Midagi ei lähe raisku! Tervislikud ampsud õhtul teleri ees maiustamiseks....
Eesti motokrossi meistrivõistlused tähistavad 70. sünnipäeva
Laupäeval, 4. juulil Karksi-Nuia lähistel Ainja krossirajal alguse saavad ja esmakordselt Castroli nime kandvad Eesti motokrossi meistrivõistlused kannavad juba järjekorranumbrit 70....
Kala-kartulivorm
Kartulilõikude asemel võib vormi teha ka eelmise päeva kartulipudruga....
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID