Otsing

Munavõi

Pühadest järele jäänud munadest tehtud munavõi on suurepärane võileivakate. 4 portsjonit   4 muna 100 g võid soola hakitud peterselli või murulauku   Purusta keedetud munad kahvliga ja sega toasooja võiga.
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Liharoog ahjupottides

Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta. 4 portsjonit   600 g looma- või sealihatükke (guljašši) 2 sibulat 2 porgandit 4 kartulit 4 tomatit 1 suvikõrvits 1 baklažaan 1 puljongikuubik 3 dl vett õli praadimiseks 4 küüslauguküünt 4 loo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Herneriis

Koorene hernepüree teeb tavalisest riisist uskumatult maitsva ja luksusliku lisandi. 4-6 portsjonit   3 dl riisi 200 g külmutatud herneid 1 l vett 1 tl soola 350 g hernepüreed   Keeda riisi soolaga maitsestatud vees 8 minutit.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Misoglasuuris naerid

Siin on naerid maitsestatud valge misopastaga (Kyotost pärit shiro miso ehk kome miso on tehtud riisist, odrast ja sojaubadest.) Valge miso on kõige populaarsem: see on maheda ja veidi pähklit meenutava magusa maitsega. Miso on Jaapanist pärit fermentee
Kodus.ee
Köök & retseptid

Brokolipasta

Väga maitsev koorene pasta. 4 portsjonit   300 g pastat (sapageti) 1 brokoli 1 sl võid 2 küüslauguküünt 2 dl koort (kas kohvi- või vahukoort) 2 sl sulatatud juustu soola, pipart 1 dl tugevamaitselist riivitud juustu basiilikulehti   Lõika brokoli õisiku
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kiire juustune kanasupp

Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele. 4 portsjonit   400 g (1 pakk) külmutatud köögivilju 500 g kanafileed 1 sl õli 1 tops sulatatud juustu (näit.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Steik ja sibul

Veidi elegantsem argiõhtugurmee. 8 šalottsibulat 2 x 175 g steiki (nt striploin või sirloin)  soola ja musta pipart 25 g võid 1 sl palsamiäädikat u 200 ml punast veini u 150 ml veisepuljongit   Alusta šalottsibulatest.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Toiduabi aialindudele

Väikelinnud tänavad külmal ja lumisel ajal saadud kõhutäie eest suvel kahjuritõrjega.  Paiguta toidumaja okaspuude, heki või põõsastiku lähedusse, et linnud saaksid kassi eest või muu ohu korral sinna varjuda. Mõni lind valib toitu rohkem, teine vähem.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Lehed