
...

...

Pikka aega on meie söömiskultuuris olnud tähtsal kohal sellised hapendatud piimatooted nagu hapupiim ja viil. Juustud, kohupiim, kodujuust ja jogurtid ning nendest tehtud road on aastakümneid meie men...

Kui soovite paremat und, pöörake tähelepanu oma toiduvalikule. Tulemusi on märgata juba kahe nädala pärast....

...

Nipiraamat toob iga kuu sinuni mõned olulisemad selle kuu märksõnad aias toimetamiseks. Kas tead, mis puid peaksid juba pügama ning milliseid seemneid võiks veel külvata? Kui lumi sulanud, tasub teha ...

Kui sa pole punase peedi sõber, siis proovi kollaseid – need on mahedama maitsega ja ehk magusamadki, ei määri sõrmi ning toovad taldrikule rõõmsa päikesekollase....

Kasvatades kiirekasvulisi pisirohetaimi või idandades seemneid – toitaineid pungil täis väikesi supertaimi –, on lihtne muuta oma menüüd tervislikumaks, lisada ilu ja maitseküllust....

Kuidas valmistada kasvuhoone ette esimesteks külvideks ja milliseid esimesi kiirekasvulisi kevadkultuure varakult mulda panna?...

Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid...

Organismile hädavajalike mineraalainete nimekiri on pikk. Kõige kindlam viis tähtsatest mineraalidest ilma jääda on ühekülgne või liiga napp toiduvalik....

Sügisene leheuputus pole nuhtlus, vaid looduse kingitus aiapidajale, sest lehtedest saab maailma parimat mulda ning neid saab mitmel muulgi moel aias kasulikult ära kasutada....

Ablaste tigude vastu aitab aiapidaja virkus, kavalad püüdmisnõksud ja müügil olevad vahendid....

Aprillikuu Nipiraamatu kaaneloos räägib terapeut Katrin Saali Saul (51), kuidas tulla toime keskeakriisiga – siis, kui hinges kriibib küsimus «kas see on siis nüüd kõik?» ja teadmatus tuleviku ees...

Kui kompostikast ajab juba üle ääre, peida taimejäänused, kokku riisutud lehed ja muu orgaaniline materjal maa sisse ehk tee n-ö süvapeenar....

Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....

Salene terviseks | Isutab ebatervisliku järle? Millega seda head asendada?...

Veel enne pungade puhkemist jõuab korrastada marjapõõsaid ning lõigata õunapuid. Edasi ootavad järge aiamaa ja peenrad, toataimed, kasvuhoone ja tööriistakuur....

Aedsalatil on rohkelt teisendeid ja tohutult sorte, millest saab kujundada peenrale suvi läbi usinalt töötava salativabriku....

Noore pere imeväiksesse aeda on ära mahtunud kõik, mis kuulub mõnusa aiaelu juurde: suur nupukalt sisustatud terrass, aiamaja, väligrilliga puhkenurk, ilupeenrad ning isegi pisike tarbeaed....

„Paljud külalised ütlevad meile külla tulles, et meil on nagu Stockholmi kodu!” Triin Sauksi ja Gleb Drõgini kahetoaline korter Viljandis tsaariaegses majas tegi aastate jooksul läbi suure muudatuse....

Küllap on meile kõigile tuttav olukord, kus sooviksime päevaga rohkem jõuda ja ära teha. Kui aega ei saa me juurde hankida, siis elujõudu küll. Vajaliku energia saame toidust, mida sööme. Tihtipeale j...

Veebruari Nipiraamatu avaloos räägib pärimusmuusik Mari Kalkun (34), et ta süda on muret täis. Võru metsade vahel tunneb ta sisemist vajadust sõna võtta. Aga et ta barrikaadidele ei lähe, teeb n...

Viive ja Reinu rõdul kasvas eelmisel suvel 27 potis üheksa sorti tomateid, kokku 59 taime – rohkem kui mõnel inimesel kasvuhoones!...

Mineraalainetest küsitakse apteegis muuhulgas kõige rohkem magneesiumi, kaltsiumi ja rauda. Kas ja kuidas on neid vaja toidule lisaks võtta, selgitab farmatseut Kerli Valge....