.png)
OTSING
Päeva retsept: ploomi-õuna marmelaad
Ploomimoosi on mõtet jätkata õuntega. Õunad teevad moosi mahedamaks ja paksemaks....
Mustika-hapukoorepirukas
See on üks ausast toorainest tehtud lihtne pirukas, kus pole mingeid vigureid. Mustikate ja hapukoorega täidises on maitsed parajas tasakaalus....
Ploomi-juustukook
Lihtne kook, kus võib ära kasutada ka poolküpseid ploome....
Pealinna kook
Kodune ja väga maitsev versioon poelettidel leiduvast lihtsast koogist....
Tikker: põhjamaine väekas mari
Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati,...
Vaarikavaht – suurepärane suvemaius
250 g vaarikatest piisab, et katta päevast C-vitamiinivajadust. Vaarikad sisaldavad palju nn aeglasi süsivesikuid, seetõttu täidavad need hästi kõhtu. Vaarikatest saab valmistada suurepäraseid magusto...
Külm laimikook
Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....
Kuus põhjust süüa šokolaadi
Ära süüdista ennast, kui vaatamata ükskõik kui tervislikele eluplaanidele šokolaadist loobuda ei suuda! Šokolaad pole mitte patune maius, vaid teeb sulle ka head:...
Pirni-ingverikook
Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....
Pühadejärgne taaskasutus. Mandariini-hapukoorekook
Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...
Mustris ploomikook
Ploomidest võib laduda pirukale erinevaid vahvaid mustreid....
TAANI JÕULUPONTŠIKUD
Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel....
Ahvileib
Kui soovid juustuga ahvileiba, siis pane tainasse suhkrut vähem (2 sl) ja soola rohkem (1,5 tl). Kasta tainapallikesed esmalt sulavõisse ja siis segusse, mis koosneb 3 sl hakitud petersellist, 150 g r...
Juustu-šokolaadikook
Šokolaad on eriti soe, meeleline ja häid emotsioone tekitav dessert. Olgu tema teaduslikult tõestatud kasulikkusega kuidas on – igal juhul teevad positiivsed emotsioonid meile head, vähemasti kuniks n...
Magustoidud lapsepõlvest | Mannavaht ja piimakissell
Nädalavahetusel valmista neid lapsepõlvest tuttavaid magustoite, mis maitsevad ehedalt ja rikkalikult....
Kuumalaine jahedasse päeva. 4 isetehtud kuuma jooki
Isetehtud kuumad joogid soojendavad hinge ja keha. Sobivad väga hästi ka pühadelauale....
Ploomisupp
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!...
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Päeva retsept: ingveri-, mee- ja banaanikeeks
See on selline retsept, mille puhul banaanide küpsus on keeksi õnnestumise juures esmase tähtsusega. Tumeda koorega banaanidest saab aromaatse, tugevamaitselise koogi....
Sidrunivaht
Kui marjad on sügavkülmast juba otsas, võib teha tervisliku magustoidu sidrunist....
Brita kook suviste marjadega
Brita kook on imehea ja marjad teevad selle veel paremaks....
Mahlane suutäis | Pošeeritud virsikud
Pošeeritud virsikud on maitseleemes keedetud terved viljad, mis sobivad ideaalselt õhtusöögi lõpetuseks. Võid kasutada nii tavalisi kui ka lamevirsikuid....
Kohupiima-brüleekreemid
Proovi valmistada magustoiduks maitsvat kohupiima-brüleekreemi!...
Seapraad jõhvikakastmega
Armastatud Briti toidukirjutaja Nigel Slateri retseptiidee. Mina kasutasin kamaraga välisfileed. Kui sul on pöördõhuga ahi, siis kasuta umbes 20 kraadi võrra madalamaid temperatuure....
Kookosetort lumepallidega
Tõeliselt maitsev ja pidulik tort, mis seisab külmkapis mitu päeva....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID