.png)

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Waldorfi salat.See ilmakuulus ja populaarne salat loodi 1890. aastatel New Yorgi hotellis Waldorf Astoria. Sobib nii iseseisvalt nautimiseks kui ka liharoogade lisandiks....

Iga inimene ja iga insult on erinevad....

Paljud köögiviljades olevad toitained imenduvad paremini siis, kui neid on kuumutatud....

Aprillikuus ümmargust sünnipäeva tähistav Anu Saagim tõdeb, et nüüd on saabunud aeg, kus ta naudib üksi olemist ning elab täpselt nii, nagu ise tahab. Südames on ka üks suur unistus. "Tahan minna ümbe...

Kartulit armastab igaüks, aga kaugeltki igaüks ei tea, mida arvata maguskartulist ehk bataadist....

Söö üks banaan päevas!...

Peterselli kui väga mitmekülgse kultuuri kasvatamine õpetab nii kannatlikkust kui ka tähelepanelikkust, pakkudes samas rikkalikku saaki ja erinevaid kasutusvõimalusi....

Tugev nälg õhtul annab märku, et päeval on liiga vähe söödud....

Kõrgem energiatase, tasakaalus veresuhkur ja kehakaal ning suurem produktiivsus ja keskendumisvõime on vaid mõned põhjused hommikusöögi lülitamiseks päevarutiini....

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Alkoholiga pidu võib salenemisplaanid täiesti nurja ajada....

Poodides on meile juba ammu tuttavate banaanide kõrval nüüd saada ka enamasti rohelise koorega jahubanaane....

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...

See on tõsi, aga oleneb inimesest....

August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...

Kujutage ette, et korraldate täiusliku õhtu, kus teie kodu aed muutub kasiinoks, kus live kasiino mängud ja virtuaalsed mänguautomaadid elavdavad õhtut sama palju kui kohapeal pakutavad joogid. Sellek...

Kui igal sügisel saavad suure tähelepanu osaliseks õunad, siis pirnid jäävad enamasti tagaplaanile. Ometi saab neist sama häid kooke valmistada ning panna paljudesse muudessegi roogadesse....

Toidu ja selle jääkide äraviskamine on maailma koormav mure, selle lahendamisse saavad aga panustada kõik!...

Advendiaeg ehk jõuluootus on alanud. Kuuse tuppatoomiseni läheb veel veidi aega, aga juba detsembri hakul saab kodus hakata õdusat pühadehõngu looma....

Söö alati süsivesikutega koos ka häid rasvu või valku. Ainult süsivesikurikka toidu söömine, isegi kui see on tervislik puuvili või täisteraleib, võib mõnel inimesel kõigutada üllatavalt palju veresuh...

Armastad maitsvaid saiakesi? Muidugi! Aga kas teed ka vahet neil kolmel erineval küpsetisel?...

Toas laua taga saab pühade ajal päris palju istutud. Mõne tee- või glögijoomise võib korraldada ka õues ja siis minna väiksele ühisele matkale....

Tänases tehismaterjalirohkes maailmas on tore tõdeda, et traditsiooniline ja eatu puit on säilitanud oma koha köögis. Puit on naturaalne, käe all meeldiv, kauakestev ja loodusesse jälge mitte jättev m...