.png)
OTSING
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
JÕULUTÄHED
Soomes on jõulutähed väga populaarsed küpsetised, enamasti kasutatakse täidiseks kuivatatud kivideta ploome. Hästi sobivad ka pehmed kuivatatud aprikoosid või paar-kolm jõhvikat....
Sidrunirullid
Mõnusa täidisega mahlased sidrunirullid....
Datli-šokolaadikook
Seda rikkaliku maitsega kooki võib ka sügavkülmutada....
Loomisrõõmuga täidetud hubane aiatuba
Läbimõeldud taimekoosluste ja suure mugava terrassiga aed on mõnus koht, kus teha väikest viisi aiatööd ja mugavalt puhata....
Kaks pirukat sellest, mis kapis üle jäi
Nädala jooksul jääb erinevatest toiduainetest ikka üht-teist üle. Kindlasti pole tark järgi jäänud vorstijuppe või külma grillkana minema visata, vaid pista need reede õhtul või nädalavahetusel küpset...
Jõuluhalg ehk -rullbiskviit
Jõuluhalg on paljudes maades traditsiooniline jõulumaius, kuid seda võib teha lihtsalt rullbiskviidina....
Püsilillepeenar, mille võid nahka pista. Retseptiidee: krabisalatiga täidetud päevaliiliad
Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...
Maa saagu täidetud lastega
Isegi juhul, kui oled end häälestanud rohkem raseduse vältimisele kui beebimõtetele, tasub oma viljakusele tähelepanu pöörata. Kas siis, kui soovid, et nüüd võiks tita tulla, oled üldse võimeline rase...
Pühadejärgne taaskasutus. Mandariini-hapukoorekook
Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...
TEE ISE: rippuv alus, mis täidab öökapi rolli
Et asjad ei saaks kapi peale kuhjuda ja oleks kergem põrandalt tolmu võtta, on juuli Nipiraamatu koduloos pandud öökapp voodi kõrvale hoopis rippu. Õpetame, kuidas rippuvat, samas massiivset ja stabii...
TÄNA OLEN TÄNULIK: täidetav tööleht pakub võimaluse aastale tagasi vaadata ja tunda tänu
Detsembris vaata aastale tagasi ja tee kokkuvõtteid. See, kui tunned tänu olemasoleva eest, annab jõudu ja pakub head meelt ka edaspidiseks. Kui märkad, et midagi vajaks suuremat tähelepanu, võta see ...
TÄIDAB KAHT EESMÄRKI: praktiline ja mugav rätik-mask
Nüüd ei tohiks sul küll ühtegi ettekäänet olla, miks mitte taas õmblustööd ette võtta, kuna lõiget sul sel korral vaja ei lähe. Alusta praktilisest rätik-maskist, mida saad soovi korral ka tavapärasel...
Seksiga täidetud maailm lapse ümber
...
Peatoimetaja kolumn | Unistuste aastaring on õpetanud suuri soove täide viima
Kodukirja peatoimetaja Malle Pajula mõtiskleb, kuidas on möödunud aasta mõjutanud meie mõttelaadi ja kodusid....
SIBULA-GALETTE
Mõnusa toorjuustutainaga lahtine pirukas....
SOBIB IGAKS TOIDUKORRAKS | Siiruviiruline porgandipirukas
Lahtised pirukad sobivad igasse olukorda. Need on menukad nii suupistelaual kui ka koos salatiga pearoaks serveerituna, maitsevad head nii soojalt kui ka jahtunult, samavõrd hästi õhtul ja hommikusöög...
Lokid, volangid ja peen aroom
Suve alguse üks imelisemaid aegu on siis, kui aias õitsevad magusalt lõhnavad pojengid....
Mustasõstratort. Tervistav magustoit
Mustade sõstarde intensiivne lõhn sobib lõpetama ka kõige peenemat pidusööki. Selle tordi teeb eriti toredaks nisuvaba, õrn ja mure šokolaadine koogipõhi....
Gruusia juustupirukas ehk hatšapuri
Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus....
ARGINE SUPERTOIT | Mahedad toortatraga kapsarullid
Too klassikalisele riisi-hakklihatäidisele vaheldust ja rulli kodumaise kapsa vahele hoopis hakklihaga segatud toortatart. Erinevateks maitsenüanssideks katseta täidises segahakkliha asemel ka kana- v...
VIIB KEELE ALLA! Martsipanine õunte ja kohupiimaga purukook
Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile. Võimalusel eelista 50–60% mandlisi...
Vanaema rabarberikook kaneelivahuga
Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega....
Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega
Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook....
Šarlott – elegantne maius kohvilauale. 2 imemaitsvat retsepti
Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID