.png)
OTSING
Päeva retsept: ahjuköögiviljad
Kuna ahjuköögiviljade valmistamine võtab aega, võib seda teha korraga rohkem. Järgmisel hommikul võib neist teha saumikseriga kasvõi võileivakatte....
Lugeja küsib: millega asendada poemajoneesi ja pastakastet?
"Kasutan päris palju poemajoneesi ja -kastmeid. Viimasel ajal olen otsinud alternatiivi, mida teie soovitaksite?" päris lugeja. Kodus.ee palus kodurestorani MerMer juba jõuluhõngulisest köögist vastam...
Taevalik lehtpeet
Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....
Kana ja köögiviljad. Kõik ühes nõus.
Juurikate ettevalmistus võtab küll natuke aega, kuid ülejäänu teeb ära ahi....
Personaaltreener soovitab: taljesõbralik kanakotlet kodujuustu ja suvikõrvitsaga
Kas teadsid, et rannahooajani on jäänud ainult kaks kuud? Tekkis kerge paanika? Sa isegi ei tea, kus su trenniriided on ja tervislikule menüüle pole juba ammu mõelnud?...
Burgundia pada
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....
Imelihtne tuunikalapirukas
Lihtne, kiire ja maitsev pirukas....
Suupisted pidupäevalauale ehk Mängud toiduga
Toiduga ei tohi mängida, aga mis see suupistete tegemine muu on kui mäng?! Mäng põnevate maitsete ja pilkupüüdvate kooslustega. Alati ei olegi vaja teab mis vigureid välja mõelda, vaid teha tavatoitud...
Päeva retsept: argipäeva köögiviljavorm
Sellist ahjuvormi võib teha erinevatest parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks liha või kala kõrvale....
Ürdi-õlikaste
Ürdikaste võiks olla alati külmkapis, sest see sobib peaaegu kõikide toitudega ja päästab ka maitsetu toidu....
Midagi maitsvat: täidetud cannelloni`d
Lasanje asemel võib täita hoopis pastatorukesi ja teha nädalavahetuse lõunasöögiks mõnus ahjuroog....
Kartulikook - maitseb hea nii kuumalt kui külmalt
Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest see on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt. Serveeri koos toorsalatiga....
2 küüslauguhoidist. Jaapanipäraselt marineeritud küüslauk ja mesised küüslauguküüned
Kaks võimalust, kuidas küüslauk tallele panna....
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
Küpsetatud kalkuniliha
Häid sealiharetsepte oleme jaganud aastate jooksul piisavalt – viimati novembrinumbris. Paneme jõululauale sel korral midagi hoopis kergemat, nimelt kalkuniliha. Sellest saab maitsva prae ka väiksemal...
Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid
Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna....
Ahjutomatid
Tomateid on kasulik süüa ka kuumutatult, sest siis omastab organism paremini tomatites sisalduvat lükopeeni, mis on kasulik antioksüdant....
Jogurtikaste
Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile....
Paella ehk Hispaania riisiroog
Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....
Kiired ahjusaiad
Suured ahjusaiad on nagu pirukad, ainult tainategemine jääb ära....
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Lihtne sibulapirukas
Magusaks hautatud sibul on suurepärane pirukakate. Lihtne ja odav....
Kastmete peamised koostisosad
Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada. Hea kastme valmistamine nõuab pisut aega, seepärast on mõistlik kaste valmis teha juba enne toidu valmimist ning enne serveeri...
Kartulivorm koore ja sibulaga
Kartulivormi võib panna jõulupäeval koos lihaga ahju ja see sobib hästi jõuluprae kõrvale....
Mustjuur – vaese mehe spargel. Hõrgutavaid retsepte mustjuurest
Kas tunned mustjuurt, mille peen maitse meenutab pisut kevadist sparglit? Kui veel ei tunne, siis nüüd on aeg temaga tuttavaks saada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID