Otsing

Päeva retsept: õuna-ricottakook

Mahlane õunakook sügisõuntest on kõikide lemmik. Õuna-ricottakook 14–16 portsjonit   175 g võid 5 dl nisujahu 1 dl mandlijahu 2 tl küpsetuspulbrit 1½ dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut   Põhjatainas ¾ põhitainast 1 muna 1 dl piima   Täidis 5 õuna ½ dl suhkr
Kodutohter
Toit ja trenn

Normandia õunapirukas

Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: spinatipasta

Rohelised ürdid ja köögiviljad toovad suve lauale ning rõõmustavad silma ja kõhtu. Spinatimakaronid 4 portsjonit   Spinatimakaronide tainas: 4 dl kõvanisujahu (durum) 3 muna 50 g noori spinatilehti peotäis petersellilehti 1 sl oliiviõli pisut soola   Li
Kodutohter
Toit ja trenn

Juusturohke oliivirull

Lihtne pikantne juusturohke rull, mille täidisesse sobivad kõige lihtsamad mustad viilutatud oliivid. 150 g nisujahu (2,5 dl) 100 g pehmet toasooja võid 100 g kodujuustu 100 g riivjuustu 1 purk musti kivideta oliive (viilutatud, u 150 g) 1 muna seesamis
Kodus.ee
Köök & retseptid

Umbrohi toidulauale: naadipirukas

Naat ja nõges sobivad kenasti toidulauale. KEVADINE NAADIPIRUKAS See pirukas on inspireeritud Kreeka köögist, kus erinevate mõrkjate metsikute roheliste taimede söömine veel põlvkond-paar tagasi täitsa tavapärane oli.
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid

Soome tiigrikeeks (tiikerikakku)

Sakslaste Marmorkuchen’ist tuletatud populaarne kook soomlaste kohvilaual küpsetatakse kindlasti ümmarguses rõngasvormis. Soomlased on maailma suurimad kohvijoojad, tarbides üle 12 kg kohvi aastas inimese kohta, ja see lihtne keeks sobib kohvi kõrvale i
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Peedipirukas

Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega. 2 portsjonit   Tainas 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu ¼ tl soola 1 dl vett ½ dl rapsiõli   Peale 1 dl riivitud Emmentali juustu 1½ dl hapukoort ½ tl soola 1 tl punet või tüümiani 150 g kõva juustu
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sidrunirullid

Mõnusa täidisega mahlased sidrunirullid.  20 suurt või 30 väikestTainas: 150 g võid3 dl piima50 g pärmi1 dl suhkrut2 tl jahvatatud kardemoni½ tl soola1 sidruni riivitud koor1 munaá 10 ½ dl nisujahu   Täidis: 200 g maitsestamata toorjuustu1 dl sidrunivõi
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed