OTSING

Pidulik heeringatort

Torti võib teha ka kiluga. Kuna heeringas ja kilu on soolased, tuleb neid ettevaatlikult doseerida....

Gluteenita porgandi-näkileib

Näkileiba on hea säilitada kaanega karbis, siis ei lähe need pehmeks....

TEISTMOODI KUKLID: vastlamuffinid kirsimoosi ja kohupiimakreemiga

Vastlakuklid ja vastapäev kuuluvad kokku. Kui pole mahti pärmitainaga jännata, valmista kiiresti lihtsad muffinid. Siinses muffinitainas on tunda kardemoni, sisse on peidetud kirsimoosi ja kui peale p...

Porgandikook suviste marjadega

Rohkete marjadega suvine tort on kindel laste lemmik ja tervislik pealegi....

Suhkrust, jahust ja maasikavahust. Maasika-tatrarull sefiiriga

See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore....

Filotainarullid juustu-spinatitäidisega.

SPINAT-RUUTLEHIK | 4 maitsvat rooga spinatist

Krõbedad filotainarullid ehk „sigarid” peidavad endas särtsakat spinati või spinat-ruutlehiku, fetajuustu, sidruni ja ürtidega täidist. Rullikeste valmistamine võtab küll veidi aega, aga on tegelikult...

Rootsi kakao-rulltort (drömrulltårta)

Populaarne rulltort Rootsist, mis maitseb hästi musta kohvi kõrvale. Kook on gluteenivaba!...

Rabarberi-kohupiimalõigud

Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....

AIAST KÖÖKI | Mahlane ploomi-ricotta kook

Nüüd, kui ploome on igat värvi – punaseid, lillasid, siniseid, kollaseid –, saab neist ka mitmesuguseid roogi teha. Ploomid on suurepärane tooraine hoidiste valmistamisel ning mõnus täiendus küpsetist...

Hapupiimaleib

Lihtne leib, kuhu võib lisada oma maitse järgi ürte, köömneid vms...

Ottilie kook

Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm"). Kook on Saksamaal endiselt populaarne....

Apelsinimaitseline plaadikeeks - Schiacciata alla fiorentina

Apelsinimaitseline plaadikeeks Firenzest, mida süüakse eriti just kevadise karnevali ajal....

Gluteenita juustukook, milles on ainult 3 komponenti

Ülimaitsev juustukook, kus pole grammigi jahu....

Roheline kartulipirukas

Toitev pirukas, mille täidises on rohkelt kevadist rohelist....

Lihapallid pole iial igavad. Hapukate pohladega vääristatud lihapallid

Hakkliha ei ole igav ega liialt argine. Kellele ei meeldiks lihapallid, eriti kui nad on hapukate pohlamarjadega vääristatud? Need väikesed mahlakad ampsud viivad keele alla nii kuumalt kui külmalt se...

Kokaraamatud on hea kingitus nii kirglikule kokkajale kui ka algajale perenaisele

Neli inspireerivat kokaraamatut jõuluvana kingikotti

Kokaraamatud sobivad kingituseks nii kirglikule kokkajale, kes otsib uut inspiratsiooni, kui ka algajale perenaisele, kes vajab pisut nõu ja juhendamist. Selleks et kingituse tegija jaoks elu pisut li...