.png)
OTSING
6 lihtsat nippi, kuidas toad soojad püsivad
Radiaatorid vuhisevad juba enamikes Eesti kodudes: jahedate sügisilmadega tasub aga meelde tuletada mõned lihtsad nipid, kuidas toad soojad hoida....
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
Päeva retsept: kohupiima-õunakook
Selles koogis kohtuvad kaks head asja - kohupiim ja õunad....
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
Eriti kohevad kuklid
Aasia meetodil eeltainaga tehtud sai või kuklid jäävad imepehmed....
4 suupistet pidulauale
Neli soolast suupistet, mis on inspireeritud Eesti Vabariigi sünnipäevast, kuid sobivad kenasti igale pidulauale!...
Neli isamaalist ampsu pidulauale
Peagi on käes meie riigi sünnipäev. Nelja maitsvat suupistet on hea presidendi vastuvõttu vaadates nautida. Uhked suupisted loovad tunde nagu oleks sa ise vastuvõtul ning naudiksid head ja paremat....
Kohupiima-pähklitort
Üks maitsev ja parajalt rammus kook meenutab kunagist Viru kondiitrite valmistatud armastatud torti. Tort tuleks kindlasti valmis teha eelmisel päeval, siis jõuab see korralikult läbi imbuda....
Lugeja küsib: millega asendada poemajoneesi ja pastakastet?
"Kasutan päris palju poemajoneesi ja -kastmeid. Viimasel ajal olen otsinud alternatiivi, mida teie soovitaksite?" päris lugeja. Kodus.ee palus kodurestorani MerMer juba jõuluhõngulisest köögist vastam...
Karpaatia kook - mägedest inspireeritud populaarne küpsetis
Poolas populaarne kook „Karpatka” on nime saanud Karpaatia mägede järgi. Kahe künklikuks küpsenud keedutainakihi vahel on maitsev keedukreem....
Isadepäevatort | Šokolaadi-õlletort merevaigu-kreemiga
Selle isadepäevatordi sees on peidus nii õlut kui ka juustu. Mehisust lisab kaunistus, mis on meisterdatud isa garaažist pärit traadijupist ja naeltest....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
5 nõuannet bonsaikasvatajale
Bonsaist toakaaslane tahab igapäevast hoolt. Iga liik vajab pisut eripärast suhtumist ja kujundamist....
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Orhidee hooldamine: kõige levinumad vead ja kuidas neid vältida
Orhideed peetakse sageli keerulisteks toataimedeks, kuid tegelikult on enamik hooldusprobleeme seotud mõne lihtsa veaga. Eestis kõige sagedamini kasvatatav orhidee on kuuking (Phalaenopsis), mis võib ...
Kaneelirullid
Rootslased on juba 1999. aastast tähistanud 4. oktoobril kaneelisaiapäeva (kanelbullens dag), kaneelisaia ülistavad sel päeval ka soomlased (korvapuustipäivä). Nii ongi meil oktoobris kuu koogiks hoop...
Vaarikakook
Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis....
Päeva retsept: küüslauguvõi
Omatehtud küüslauguvõi on universaalne maitsestaja ja perenaise salarelv....
Ploomikook
Pehme ja maitsev ploomikook....
Keefiri-pärmitainast kapsapirukas
Keefiri-pärmitainas õnnestub alati....
Ahjulõhe krõbeda kattega
Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks....
Lihtsasti valmivad jõuluroad | 9 pidulaua rooga
Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...
Kohupiima-mustikakook
Metsamustikad värvivad koogi mustikavärvi, kultuurmustikad teevad koogi täpiliseks....
Kaneelisaia-õunapirukas
Kaks head pirukat ühes nõus....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID