OTSING
Ehtne pilaff
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....
Tarbetaimed aias. Kasulik ilu
Tarbetaimede peenral kasvav võib ühtaegu rikastada toidulauda, turgutada tervist ja pakkuda silmailu külmadeni, kuid seda võiks kombineerida ka mitmete söödavate ilutaimedega....
Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone
Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju....
Jumalik vili eebenipuul. Kuidas kõva vili kodus „valmis küpsetada“
Kopsakat tomatit meenutava küpse hurmaa läikiva kesta all on peidus magus siidine viljaliha....
Karrikaste maitsestatud riisiga
Karrikaste sobib väga hästi ka tsukiini või paprika täidiseks....
Midagi kerget: õuna-krevetisalat
Mõnus kerge salat sobib iseseisvaks eelroaks või siis prae juurde lisandiks....
Taimne kikerhernekaste
Maitsev kaste, mis sobib nii taimetoitlastele kui ka segasööjatele....
Käes on rõduaia aeg! Ideid, mida ja kuidas rõdul kasvatada
Kortermajade elanikud on hakanud üha rohkem oma rõdudele istutama lilli, millega kaunistatakse nii vaadet aknast kui ka maja üldilmet. Meeldiva võiks aga ühendada kasulikuga, kasvatades rõdukastis mid...
12 eksootilist puuvilja, mida võiksid proovida. Miks valida erksavärvilisi puuvilju?
Kõige tervislikumad on muidugi kodumaised puuviljad, kuid vahelduseks võib proovida ka lõunamaiseid, sest kõigist puuviljadest saame turgutavaid toitaineid. Talvel kuluvad need eriti marjaks ära....
Personaaltreener soovitab retsepti, mis viib Vahemere maadesse
Unistad reisist Kreekasse? Lennukiga reisida veel ei tasuks, kuid läbi toidu saab erinevaid riike ja sealseid maitseid avastada küll. Personaaltreener ja Rakvere saadik Siim Kelner soovitab katsetada ...
Basiilikute hurm
Basiilikuid võib iseloomustada kui kuninglikke, nõiduslikke, pirtsakaid, vürtsikaid ja hurmavaid maitse-, ilu- ja ravimtaimi. Iseloomustuste jada võiks pikalt jätkata, sest nende lugematute liikide, r...
Ahjutomatid
Tomateid on kasulik süüa ka kuumutatult, sest siis omastab organism paremini tomatites sisalduvat lükopeeni, mis on kasulik antioksüdant....
Taimne Teisipäev: seljanka uues kuues
Alusta uut aastat vanade lemmikutega uues kuues! See taimne seljanka on täpselt sama tummine ja maitsev, kui klassikaline supp. Toitev ja maitsev ning lisaks täis häid mälestusi!...
PIPERRADA
Mõnus peekoni-tomatiroog Baskimaalt, mida siin serveeritakse hautises küpsetatud munadega. Sobib hästi brunch’ile või toekamaks hommikusöögiks....
Suvine kapsahautis kruupidega
Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....
Pasta baklažaaniga ehk pasta alla Norma
Pasta alla Norma on pärit Sitsiiliast ja on saanud nime Bellini ooperi Norma järgi....
Aromaatne aiva. Tallekoodid küdooniaga
Mõnusalt aroomirikas roog, mis maitseb hästi nii riisi, kuskussi kui ka lavašiga. Meie pakuma lisandiks pärlkuskussi....
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Headest ideedest tulvil väikeaed
Perekond Taltsi aias näeb vahvaid näiteid taaskasutusest ja uuenduslikke lahendusi aiaruumi mõnusaks muutmisest....
SUUR TEST | Millised tervislikud makaronid maitsevad lastele kõige paremini? Millist aga pole mõtet potti valadagi?
Kiirelt valmivad pasta-road on argiõhtutel tänuväärt abimehed, kuid suure portsuna ja liiga tihti süsivesikurikkaid valgeid makarone süüa ei soovitata. Olemas on aga ka tervislikumaid variante. Proovi...
Grillihooaeg alaku! Kikase uued grillitooted on selleks valmis ja testijate poolt järele proovitud
Kikasel on algavaks grillihooajaks igale maitsele pakkuda uusi kiirelt valmivaid tooteid. Proovisime grillisõpradega järele, kuidas uued tooted maitsevad ja küpsevad. Kusjuures katsetasime mõnda toode...
Kas Eesti sortidel on tulevikku?
Ajal, mil praktiliselt igas toidu- ja ehituspoes pakutav välismaine köögivilja- ja lilleseemnete valik võtab silme eest kirjuks, tekib küsimus, milline on meie kohalike sortide tulevik. Kas on mõtet u...
Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga
Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....
Õhurikas, avar ja vastupidav
Kasvuhoone peab olema tugeva konstruktsiooniga, kannatama nii lume raskust kui tormituult. Avar ja õhurikas, kus on hea kasvada taimedel ning toimetada aednikul....
Tomati-avokaadosalsa
Tervislik taimne võileivakate....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID