Otsing

Suvikõrvitsa-sidrunikook

Suvikõrvits teeb koogi õhuliseks ja kergeks. u 25 tükki 1 väike suvikõrvits (2 dl jämedalt riivitud suvikõrvitsat) 2 muna 3 dl suhkrut 4 dl nisujahu 75 g mandlijahu 2 tl küpsetuspulbrit o,5 tl söögisoodat näpuotsatäis soola 2 tl mahesidruni riivitud koo
Kodutohter
Toit ja trenn

Küpsetamata toorjuustukook

Lihtsalt valmiv ja suvesse sobiv kook.  300 g digestiivküpsiseid 100 g sulatatud võid   Täidis 500 g toorjuustu 2 dl tuhksuhkrut 2 dl vahukoort 3 dl paksu Türgi jogurtit 5 dl külmutatud marju (mustikaid ja/või vaarikaid)   Peale 2 dl paksu Türgi jogurti
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid

Peekoni-õunamoos

Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele. 2 õuna (u 200 g)170 g peekonit1 väike sibul2 küüslauguküünt0,75 dl õunamahla0,75 dl suhkrut1 sl (punast) palsamiäädikat0,5 tl tšillihelbeid Pese õunad, eemalda südamed ning lõika õunad kuubikuteks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suvised marjamaiused

Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi. Vaarika-beseerull 8 portsjonit   5 munavalget 2 dl eriti peenikest suhkrut ¾ dl maisitärklist 2 dl mandlijahu 1 sl sidrunimahla 1 dl mandli- või kookoslaaste   Täidis: 2
Kodutohter
Toit ja trenn

Teeme suussulavat ploomikooki

Mahlakate ploomide aeg on kätte jõudmas!  Valmistame suurepärase ploomi-martsipanipiruka. Ploomi-martsipanipirukas Lahtine lehttainapirukas ploomide ja martsipaniga. Mõned ploomisordid küpsevad ahjus hapukaks.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Hapendatud nuikapsas

Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas. Tarvis läheb: 3 keskmist nuikapsastpaar peotäit nuikapsa keskmisi noori lehti1 väike valge kapsapeakadakamarju, peterselli(porgandit)2 tl soola   Tee nii: 
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed