OTSING
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Juustude kirju seltskond | Hallitusjuustud
Võtame lähemalt luubi alla hallitusjuustud ja sulatatud juustud. Juttu tuleb ka juustude kasutamisvõimalustest....
Klassikaline retsept uuest kastemeraamatust
Hõrgutav kaste on paljude toitude puhul justkui täpp i peal. Pille Endeni uuest kokaraamatust leiad nii sooje, külmi, magusaid kui ka soolaseid kastmeid....
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Kalakotletid, mis viivad keele alla
Need kodused kalakotletid on tõesti head!...
Ahjukala tomatitega
Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....
MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit
Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...
Kolme veepeegliga aiasaal
Ojaääre talu iluaed lausa särab südasuvises päikeses, mis paitab värvikaid lillevälju ja helgib tagasi tiikidelt....
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
"Kodu kauniks 2021". Nii romantikat kui ka moodsat mugavust
Kolm põlvkonda naudib elu oma suure aiaga hubases aedlinnakodus, hinnates ühtaegu nii mineviku pärandit kui ka moodsa aja võimalusi....
Kala-karrikaste
Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu....
AASTA KODU 2020. Sisetunnet usaldades
Umbse planeeringuga Stalini-aegse maja korteri muutis disainer Kaire Lusti (30) helgelt avaraks ja mugavaks, panustades pigem kallimatele ja kestvamatele materjalidele ja sisustusesemetele. Aimamata, ...
Valge võlu vanalinnas
Piret Pert elab koos poeg Luka Aureliuse ning tütar Lumi Auroraga Tallinna vanalinnas 1880. aastal ehitatud majas. Nende kodu stiilne, helge ja puhas sisekujundus tunnistati parima põhjamaise kodu tii...
Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Tülikas tupevoolus
Millest tekib valgevoolus ja kuidas seda ravida? Kas saab ise ravida või tuleb kindlasti arsti juurde minna...
Kui palju kaltsiumi ja magneesiumi peaks luuhõrenemise korral võtma?
Kui palju peaks 50-aastane naine kaltsiumi ja magneesiumi päevas võtma, kui on juba algstaadiumis luuhõrenemine? Kas kaltsium imendub paremini koos magneesiumiga või ilma selleta? Või mis on kõige õig...
10 inspireerivat sisustustrendi
Sisustustrendidega kaasas käimine ei tähenda alati põhjalikku remonti. Koju saab hooaja moejooni tuua ka pisikeste detailide näol nagu uus vaip, valgustid või voodipesu. Hansaposti kodukaupade tooteju...
Lihtsasti valmivad jõuluroad | 9 pidulaua rooga
Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Krõbekala kartuliga ehk fish and chips
Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Nii vajaduse kui ka efekti pärast. Õiged liistud panevad ruumis i-le täpi
Liistude panek jääb remonti tehes sageli venima, kuna liistudeni jõudmise ajaks on juba palju tööd tehtud ja väsimus peal. Ega ka poes leiduv suur valik asja kergemaks ei tee, aga tasub siiski liistud...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
FOTOLUGU | Kalamajast Sakusse kolinud pere kodus on esindatud kõik halli varjundid
Saku on end tugevalt sovetiaja arhitektuuripärandi kaardile kinnitanud oma terviklikult planeeritud korterelamute ja näitusehalliga. Kui Helinal ja Argol pere kasvas, kuid Tallinna kinnisvarahinnad kä...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID