.png)
OTSING
Tšilliga maitsestatud mesi ehk
Tšillimett võib panna grilllihale, salatitele, sellega saab maitsestada salateid, suppe ja isegi magustoite....
Selleri-kapsasalat pähklitega
Salatile annavad maitset tahhiinikaste ja magusad pähklid....
AASTA KODU PEAPREEMIA | Päikseline Kakumäe-kodu, mis on ka suvila eest
Kui Triinu Jaakson ja Romet Varts 2017. aastal Kakumäele krundi ostsid, oli selge, et kunagine suvila seal on kaua tühjana seisnud, väsinud ja uut kodu aastaringseks elamiseks sellest enam ei saa....
Omatehtud majonees
Miks osta poest majoneesi, kui seda on ise nii lihtne teha ning tulemus on just sinule meelepärane....
Louise’i kook rabarberi ja maasikatega
Uus-Meremaalt pärit Louiseˇi kook on õhulise pehme põhja ja krõbeda beseega. Selle vahele saab panna igasuguseid vilju, kuid suve hakul on hapuka rabarberi ja mahlase maasika kooslus parim. Valmistusa...
Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga
Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi....
Suvilale rõõmsam ilme
Fassaad on luitunud, seinad koltunud, puitpõrandad laigulised … Suvila uuenduskuur ei nõua meistridiplomit. Piisab esmastest teadmistest, mida ja millega teha, ning tarmukat pealehakkamist....
Toitev suvesalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Marineeritud redised
Kui peenralt muudkui tuleb rediseid, võib neid purki panna....
Pidulik pavlova
Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe....
2026 trendid | Julgus ja malbus ehk kontrastide aasta
Trendimaailm tervitab aastat alati millegi uuega, olgu siis tegu seninägematu veidruse või mõnelt vanalt lemmikult tolmukorra maha lükkamisega. See ei tähenda seda, et igal aastal peaks elamist ümber ...
Kodu oma kätega
Tartu ülikooli teadur Peeter Paaver elab oma kätetööna valminud omanäolises kodus Tartus Karlovas....
Päeva retsept: meega maitsestatud köögiviljad kalaga
Mesi sobib hästi ka toitude maitsestamiseks....
Kana-fetapirukas, kirsstomatite ja suvikõrvitsaga
Aasta ühel tähtsamail päeval soovitab toitumisspetsialist ja Talleggi saadik Teele Teder pakkuda oma emale midagi, mis oleks võrdselt tervislik ja maitsev....
Talveheeringas
Marineeritud heeringas on pidulaua klassika....
Bioaktiivsed ühendid haiguste vastu
Iga päev peaks sööma viit erinevat värvi toitu, kuna looduslikult värviline toit on tulvil taimseid toitaineid ehk fütotoitaineid....
Kartuli-feta-õunasalat
Feta ja õun sobivad hästi salatisse....
Külm tomatisupp paprikaga. Hea külmikust võtta kiire nälja kustutamiseks
Kui kasvuhoonest tuleb veel robinal tomateid ja paprikaid, tasub see supp külmkappi valmis teha, et nälja korral kohe midagi head kiiresti hamba alla saada....
Soojendab sööjaid: toitev kõrvitsa-lambalihahautis
Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehm...
Põldkännaku-juustusalat
Toitev ja tervislik salat lambasalatist ehk põldkännakust....
Oliivid – Vahemerest Läänemereni
...
Miks hakkab kõht suvel puhkuse ajal streikima?
Suvepuhkuse ajal võib seedimine ootamatult streikima hakata....
Kahepalgeline luuderohi
Igihalja lehestikuga kolhise luuderohtu on aias lihtne pidada ja tal on ilusaid sorte....
Jaaniõhtu traditsioonilised road
Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....
Zabaglione suvemarjadega
Itaaliast pärit kuumaveevannil õhuliseks vispeldatud munakreem ehk zabaglione teeb suule pai....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID