.png)
OTSING
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Suvikõrvitsa kotletid
Ainult neli komponenti ja kotletid on nii head, et esimene pannitäis süüakse ära otse pannilt....
Lumiselt jäine ja sametiselt siidine kohupiima-sefiiritort
Talvisesse pilti sobib üks sametine sefiiritort, mida nädalavahetusel küpsetada. Kodus.ee lugeja ja hobikokk Agnes Lupp proovis ajakirjas Kodu & Aed ilmunud retsepti järgi. Tulemust saate imetleda...
Parkaed täis isemoodi kunsti
Maarja talu aed on nagu hiiglaslik kunstisaal, mis laiub kõrgete mändide all ja heinamaal ning üllatab igal sammul vaimukate skulptuuride, installatsioonide ja originaalsete lahendustega....
Hakkliha-riisivorm
Seda retsepti võib varieerida lõputult: kui lisada ananassikonservi, kookospiima, laimimahla ja -koort, saate hoopis teise maitsega ahjuvormi. Maitsestada võib ka Lähis-Ida või India maitseainetega....
Talvised juustukoogid
Juustukoogid maitsevad kõigile. Neid on nii lihtne valmistada, et midagi untsu minna ei saagi. Juustukooke võib küpsetada või tarretada želatiiniga ning kaunistada saab marjade, küpsiste, piparkookide...
Piirangutest inspireeruv Saarepera & Mae
Disainiduo Tauri Mae ja Mari Saarepera loovad unikaalseid valgusteid, mis jõuavad lähitulevikus kaunistama ka kontoreid. Oma uue stuudio on disainerid sisse seadnud ARSi majas, mis kõnetas oma kunstil...
Päeva retsept: lihtne ja kiire õunakook
Õunalõigud võib laduda koogi peale põnevate mustritena....
Hea eeskuju mees Raivo E. Tamm
Jõulukuul leiavad paljud meie hulgast võimaluse abivajajaid aidata. Mõni meist teeb seda muidugi aasta ringi. Nii ka armastatud näitleja ja meelelahutaja Raivo E. Tamm, kellele on eriti südamelähedane...
Ahjuomlett kana ja riisiga
Siia omletti sobivad ka eelmistest toidukordadest järele jäänud liha, tatar või köögiviljad....
2 kooki emale
Maasikad ja vahukoor on teineteisele mõeldud. See kooslus on nõnda kaunis, et ei vajagi erilist ehtimist....
Miks jalaarterid lupjuvad?
Ateroskleroosi ehk arterite lupjumise üks vormidest on jalaarterite lupjumine....
Suvikõrvitsa-sidrunikeeks
Kui muidu kipuvad keeksid jääma kuivad, siis suvikõrvitsaga jääb see väga mahlane....
Kas suvisel ajal on vaja võtta D-vitamiini?
Lugeja tunneb huvi: Kas on õige, et D3-vitamiin tekib ainult päikese toimel? Ja D2-vitamiini saame toiduga? Kui tehakse D-vitamiini analüüs, kas siis selgub, kummast on puudus? Et olen tervise tõttu p...
Printsessitort emadepäevaks
Emadepäeval traditsiooniliselt oma kalleid emasid-vanaemasid külastades saab neile rõõmu teha ühe maitsva ahvatleva nimega koogiga. Printsessitort on Rootsist pärit martsipanikattega kook, mille sisuk...
Kas sinu majas on korteriühistu? Kui pole, siis loob selle riik
Selles aasta alguses hakkas kehtima uus korteriomandi- ja korteriühistuseadus. (KrtS) Kõige enam mõjutab seadus kortermaju, kus puudub korteriühistu. Nende majandamiseks luuakse riigi poolt korteriühi...
Kartulikook - maitseb hea nii kuumalt kui külmalt
Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest see on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt. Serveeri koos toorsalatiga....
Fetaga üleküpsetatud suvikõrvits ehk gratään
Suvikõrvitsat saab kasutada mitmel moel: suppides, salatites, vormiroogades, praeroogades ja isegi moosis ja kookides....
Põhjamaine hapupiimakook jõululauale
Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose....
Brownie ruudud
Õiged brownie-koogid on magusad, pealt heledamad ja kuivad, sees aga peidavad suuri pähklitükke ning natuke niisket koogimassi. Väga maitsvad!...
ÕMBLUSKOOL: Tee kumminiidiga krookimise kuldvõtted selgeks!
Kumminiidiga õmblemisel saab kanga kerge vaevaga enda keha järgi vormida. Kasuta selliseid kelmikalt venivaid krookeid õhukestel kangastel kummipaela või vööjoone sissevõtete asemel....
Argiõhtu makaronivorm
Koore-tomatikastmes vorm on nii maitsev, et järgmiseks päevaks ei jää midagi....
Bulgaaria küpsisekook
Бисквитена Торта on justkui meie valenapooleon ehk siis keedukreemiga küpsisetort. Väga armastatud Bulgaarias, kus sellest liigub mitu varianti. Siin on üks klassikalisemaid....
Dekoratiivsed ja akustiliselt toimivad laed
Lagede kujul ja laematerjali valikul on suur mõju ruumi ilmele. Kas on lagi sile ja vuukideta või siis puusepa meistriteos voodrilaudade õige nurga all saagimisest? Lae vorm ja selle kattematerjalid m...
Põlvest põlve pärandatud piparkoogitaina retsept. Perekohviku jõululugu
Tartus Tähe tänavas asuvas hubases perekohvikus Anna Edasi pakutakse head ja paremat, eriti aga maitsvaid küpsetisi. Jõuluajal on väga nõutud kohviku piparkoogid ja piparkoogitainas, mille retsepti on...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID