Mõnus juurviljaroog pühadelauale.
Neljale kuni kuuele1 kg pastinaaki (u 6 tk)4 sl oliiviõli4 sl vahtrasiirupitsoola ja musta pipartLõika pastinaagid esmalt ristipidi pooleks, siis pikuti paraja suurusega kangideks (peenemad otsad pooleks, jämedamad ots
Kui juba kõrvits lahti lõigata, tuleb teha ka jõululauale klassikalist kõrvitsasalatit.
umbes 3 pooleliitrist purki
1 kg kõrvitsatükke
1 l vett
200 g suhkrut
2 tl soola
3 kaneelikoort
5 tera nelki
1-2 tähtaniisi (soovi korral)
2 sl 30% äädikat
Sega
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta katsetada.
Ülalt-alt kuumutus
See küpsetusrežiim on kin
Kõiki pühadetoite võib maitsta, kui pead kinni mõnest tervislikust harjumusest.
Pikad pühad ja sellele eelnev pidulike sündmuste jada võib nii mõnelegi meist lõppeda õige mitme lisakiloga.