Grillitud maks õuntega

kodus.ee

Grillitud maks õuntega. | Shutterstock

Lihale ja kalale vahelduseks võiks grillida hoopis maksa.

 

6 inimesele
 

Tarvis läheb:
600 g seamaksa
600 g õunu
basiilikut, musta pipart
soola, riivitud muskaatpähklit

* Lõika maks portsjoniteks ja maitsesta. Poolita õunad ja eemalda südamed.

* Torka maksa- ja õunatükid vaheldumisi vardasse ja küpseta sütel. Maks on valmis, kui tikuga torgates ei eraldu punast vedelikku.

Artikli märksõnad