Oluline on hirsi mineraalainerikkus. Ta sisaldab kaaliumi-, magneesiumi- ja fosforiühendeid. Hirsi mikrotoitainetest väärivad mainimist mangaan, vask, tsink, raud ja räni. Suur ränihappesisaldus annab hirsile omapärase mõrkja maitse, samas teeb see temast hea kolesteroolitaseme normis hoidja. Räni on hea ka luude tugevusele.
Vitamiinidest on hirsis veidi vaid B1-, B3- ja B6-vitamiini.
Edasi lugemiseks
Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus
Tellimiseks sisesta uue või olemasoleva kasutaja e-mail ning parool