Hõrgud krevetid grillile!

kodus.ee
Krevettide grillimine käib kiirelt ja lihtsalt. | Shutterstock

Krevettide grillimine on väga lihtne. Kindlasti grilli neid koos koorega, sest nii säilib nende mahlakus ja maitse. Kuna krevettide liha on äärmiselt hõrk, siis marinaadiks tee midagi kerget. Vürtsikust või hiljem juurde lisada dipiga, milleks on magus tšillikaste.

Tarvis läheb:

500 g tooreid krevette
2 sl oliiviõli
2 tl mett
2 hakitud küüslauguküünt
0,5 tl suitsutatud paprikapulbrit
laimimahla
veidi riivitud sidrunikoort
1 tl meresoola

Dipikastmeks Thai Choice magus tšillikaste.

1. Sega keskmist mõõtu kausis kokku marinaad ja lisa krevetid. Sega läbi ja lase u 20-30 minutit maitsestuda.

2. Küpseta keskmiselt kuumal grillil mõlemalt poolt u 1 minut ja serveeri kohe sidrunilõikude, hakitud peterselliga ning magusa tšillikastmega.

 

magus_tsilli_2.jpg

Magus tšillikaste.
Shutterstock
Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid