Tervisesalat aknalaualt

Kaja Kurg
Shutterstock

Väärtuslikku rohelist mikrosalatit on talvisel ajal väga lihtne ise kasvatada ning saak valmib kiiresti.

Seemnetest tärganud pisikestes rohelistes taimekestes peitub imeline vägi, sest neisse on pakitud kogu see tohutu kogus energiat ning muu väärtuslik kraam, mida taim vajab kasvu alustamiseks. Tõusmetes on rohkelt looduslikke vitamiine (C, E, D, A, B jt), mineraalaineid (K, Mg, Fe, Zn, S jt), antioksüdante (nt flavonoidid, mis annavad taimele värvi), foolhapet, klorofülli ja muid kasulikke ühendeid.

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid