.png)
OTSING
Hommikusaiad kliidega
Nii mõnus on hommikukohvi kõrvale sooja saia ampsata! Valmista saiatainas õhtul, aga küpseta hommikul. Saiu on mugav valmistada muffinivormis....
Boršisupp lehttaignakaanega
Supp, mis väärib kindlasti proovimist....
Tervislik päev: peedikotletid jogurtikastmega
Aasta lõpp oma pühade ja vastuvõttudega paneb seedimise proovile, sest hoolimata varem vastu võetud otsusest mitte toidu ja joogiga liialdada, kipume seda ikka tegema. Sellepärast on aasta algus just ...
Mõnusa päeva alguseks: kardemoniga kõrvitsa-kaerapannkoogid
Kuldkollased kõrvitsapannkoogid toovad killukese päikest ka pilvise päeva hommikusse. Lisaks pere tavalistele lemmikutele proovi pannkooke ka vahtrasiirupiga. Kui soovid pannkooke serveerida soolaste ...
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele....
LÕUNA KAASA: kartuli-liha(ta)palliroog spinatiga
Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad. Kes liha oma taldrikule ei soovi, saab rooga valmistada ka meelepäraste taimsete pallikestega, mida on po...
PRAKTILINE ABILINE KÖÖKI: lusikaalus hoiab köögipinna puhtana
Soojendava sügissupi või -hautise valmistamise ajal on mugav kulpi või lusikat alusele nõrguma asetada. Kompaktne puidust alus loob selle võimaluse ka väikesel köögipinnal ja valmib sealjuures imeliht...
Kitsejuustupirukas
Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned....
Aedviljarullid kuumaõhufritüüris
Kuumaõhufritüüris ehk kufis saab küpsetada ka saiu ja pirukaid....
Värv kaitseb ja kaunistab maamaja
Vana maamaja, seintel osaliselt kooruv värvikiht, võib tunduda maaliline. Kuid et hoone kestaks veel kaua, on mõistlik ette võtta värvimistöö – värv kaitseb puitu ilmastiku, niiskuse ja UV-kiirte mõju...
PAREM KUI POES! Tee ise kodus maitsvat maapähklikreemi
Maapähklikreemi valmistamisega saab hakkama võimas köögikombain. Kui sa oma masina võimeid ei usalda, tasub kreemi pigem poest osta. Valmista kodus maapähklikreemi mahedalt kasvatatud maapähklitest, n...
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...
Makaronivorm ahjuplaadil
Kui teha makaronivorm ahjuplaadile, mitte vormi, siis on see õhem ja tekib rohkem krõbedat katet....
Umami kana
Parimad kanatoidud on need, kus maitsev kaste maitsestab mahedat liha. Selles retseptis teevad oma töö ära palsamiäädikas ja sügisene seenesaak....
Brokolipirukas
Kuigi filotainaga on natuke mängimist, jääb pirukas krõbe ja õhuline....
HITIHOIATUS! Rebitav kõrvitsa-kaneelisai on mahlakas, värvikas ja maitsev
Kõrvits on imeline vili, mida annab sajal moel kasutada – küpsetada, hautada, praadida, aga ka toorelt tarbida – panna näiteks smuutisse. Toores kõrvits on eriti kasulik. Küpsetistele annab kõrvits ma...
Kapsa-ebaküdoonia-jõhvikasalat
Ebaküdoonia annab salatitele suurepärase maitse....
Neeruraguu
Vahelduseks lihale saab maitsvateks hautisteks kasutada ka erinevaid rupskeid, näiteks neere....
Valmib 15 minutiga | Lilleline lõhnaripats autosse, tuppa või pesukappi
Lambavill hoiab suurepäraselt lõhna! Seda villa omadust ära kasutades saad meisterdada kevadiselt lillelise lõhnaripatsi autosse, tuppa või pesukappi. Kui villapallid olemas, läheb ripatsi kokku panem...
Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga
Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud....
Põnev paprikaroog. Täidetud paprikad halloumi juustuga
Soolane-kriuksuv Küproselt pärit halloumi on põnev lisand ahjus küpsetatud paprikatele. Vürtsköömned on selle roa puhul parim maitselisand, kuid häda korral võid ka hariliku köömnega proovida. Maitse ...
Köögiviljapirukas
Külluslik sügisene pirukas, millega on pisut mängimist, kuid see tasub end kuhjaga ära....
SAMM-SAMMULT | Banaanijäts, mis maitseb nagu Snickers
Suvine jäätisehooaeg jätkab täistuuridel. Poejätside asemel tasub katsetada ka põnevate alternatiividega – näiteks banaan muutub külmudes jäätise sarnaseks ja koos maapähklikreemi, soolapähklite ning ...
Vokiroog lõhega
Kerge ja kiire õhtusöök....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Šokolaadine kräsupea vaarikatega
Nipiraamatu toimetus tähistab selle mahlase tordiga aga oma sünnipäeva, kuna just märtsikuus saab esimese ajakirja ilmumisest täis 13 aastat. Talvel tee kooki külmutatud marjadega, suvel kasuta koduma...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID