.png)

Kook jääb pehme ja mahlane....

Pihlakates, pohlades ja jõhvikates on looduslikku säilitusainet, nii et neist saab ka hästi säilivaid toorhoidiseid teha....

Vaatad aknast üha rohelisemaks tõmbuvat muru ja mõtled, et küll tahaks õues, kohvitass käes, näo päikesesse suunata ning eesootavat suve sisse hingata. Mis sind takistab - tühi terrass? Alusta õueelu ...

Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...

Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummise...

Koolilõpetamised, tähtpäevad, jaaniaeg, kokkutulekud – suvi on täis pikitud pidusid, mida peetakse vabas õhus. Meeleolukas on nii grillvorstide sussutamine lõkke ääres heinamaal kui ka romantiline mõi...

Millal siis veel teha magustoite õunast, kui mitte praegu? Ahjuõunte puhul võid lasta fantaasial lennata ning panna õunte sisse täidiseks mida iganes soovid....

Kui kasvuhoonet ei ole, saad tomateid kasvatada ka avamaal. Värskes õhus otsese päikese käes küpsenud tomatid on isegi maitsvamad ja toitainerikkamad kui need, mis valminud kasvuhoones....

Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale....

Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas....

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi....

Jõulude ajal on komme ja piparkooke alati liiga palju. Kuid lastega koos võib teha ka natuke tervislikumaid maiustusi....

Kus ja milles säilitada ubinaid üle talve? Sellele küsimusele otsivad paljud õigeimat vastust. Osav puutöömeister Tormi Paju on teinud mitmesuguseid puitkaste, mida saab erinevat moodi vahvalt kasutad...

Ilusad ilmad ja puhkuseaeg kohe tõmbavad kogu eluga õue kolima. Väikesed muudatused ja täiendused siin-seal aias ning võidki sügiseni õues olla!...

Kui aprillilumi läinud, vaatab nii mõnigi majaomanik aias ringi pilguga – mille jaoks siin veel ruumi on? Vaja oleks kohta, kus heade sõpradega nappi suveaega veeta. Terrass pole iga ilma jaoks, tihti...

Viljapuuaia külluslik saak tuleb väärindada ja talveks tallele panna. Paljudel on küsimus, mida teha tohutu hulga alõtšadega? Siin on välja pakkuda üks retsept....

Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele....

Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....

Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa....

Kaks head pirukat ühes nõus....

Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus....

Suvel, kui köök ja söögituba kolivad õue, on sinna vaja ka sobivaid vahendeid, mis söögitegemist ja -serveerimist välitingimustes hõlbustavad....

Väikese õueehitise kütte, sooja tarbevee ja kanalisatsiooni saab lahendada ilma suuremate paigaldus- või kaevetöödeta. Juba on olemas ka alla 30ruutmeetriste hoonete jaoks väikseid õhk-vesisoojuspumpa...

Kui oled imetlenud ühiskondlikes kohtades kauneid suurtest keraamilistest plaatidest tehtud terrasse, sellist endalegi ihaldades, siis sellest kirjutisest saad häid uudiseid. Sellise suurtest keraamil...

Ahjuõunad on ülimalt lihtne, kuid väärikas lõpetus õhtusöögile. See on ka kõige mõnusam viis peret või külalisi kiiresti millegi maitsvaga kostitada: õunad ahju ja hiljemalt 10 minuti pärast lõhnab ko...