KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Odra-kohupiimakarask

Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt....

Hapendatud kapsasalat

Salatite jaoks saab ise köögivilju hapendada....

Hapukapsasalat

Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida....

Joo linaseemneleotist, söö iga päev puu- ja juurvilju.

15 soovitust kõhukinnisuse vastu

Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Mida süüa, kui kõht on lahti?

Tugeva kõhulahtisuse korral kaotab organism liiga palju vett ja soolasid (näiteks kaaliumi- ja naatriumisoolad) ning tekib vedelikupuudus. Eriti ohtlik on see imikutele, väikelastele ja vanematele ini...

Sojakastme või karriga valmistatud lehterkukeseenemoos maitseb eriti mõnusalt süldi ja ulukiliha kõrvale.

2 vürtsikat kukeseenemoosi: kukeseened sojakastmega ja kukeseened karriga

Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....

Enamasti valmistatakse Sangria punasest veinist, hooaja parimatest puuviljadest ja gaseeritud veest.

Kuulus seltskonnajook Sangria

Siin on Sangria põhiretsept, mis on tõeliselt maitsev ja lihtne. Kui lisad oma aia lemmikpuuvilju ja marju, muutub see ainult paremaks....

Päeva retsept: kolme kapsa supp

Sametine ja tervislk supp kolmest kapsast....

Piparmünditarretis.

PÕNEVAID HOIDISEID | Piparmünditarretis ja kurgisalat Värska veega

Oma tehtud hoidised on ikka kõige paremad. Järgnevad 2 põnevat hoidist väärivad katsetamist....

Kuumad road külmaks ajaks | Hapukapsavorm liha, kartuli ja kruupidega

Veidi mulgikapsaid meenutav roog küpseb mugavalt ahjus valmis. Sealiha peaks olema piisavalt rasvane, et roog tuleks mahlane, soovi korral võib olla ka kamaraga....

Kalkunipraad

Suur kalkunipraad on pühadelaual efektne ja täidab suuremagi seltskonna kõhud. Ürdivõi annab linnule mõnusa maitse ning teeb rasvavaese liha mahlasemaks....

 Kaer sisaldab mitmeid kasulikke mineraalaineid ning eriti ohtralt B-vitamiine, magneesiumit, mangaani ja fosforit.

Kaer teeb kõhu korda ja näo ilusaks! Proovi kaera-õuna pannkooke

Algupäraselt Lähis-Idast pärinevat kaera on siinmail kasvatatud tuhandeid aastaid. Paljudele on hommikune kaerahelbepuder sama oluline kui kohvikruus. Kaer rahustab ja täidab kõhtu, aeglustab rasvade ...

Seenesalat kodujuustuga

Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale....

Aia-aasta oodatuim aeg. Milliseid aiatöid teha maikuus?

Mais oskuslikult tegutsedes kindlustad paljuski sügise tegeliku saagi. Lisaks säästad nüüd järjepidevalt rohides ja kõblates end ajamahukast tööst jaanipäeval....

Juursellerisalat

Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Magus-soolane suutäis.

Täidetud sibulad

Täidise valmistamisel võib lasta fantaasial lennata ja iga kord erinevaid variante nuputada. Tundub uskumatu, et need väikesed vihased mugulad on pärast ahjus küpsetamist hoopis magusa maitsega. Proov...

Talvel saad supi kiiresti valmis.

Peedisupipõhi talveks purki

Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad. Talvel purki avades lisa vaid puljongit või vett ja lihasa...

Suvesalat ja hapupiimakaste

Nuikapsas kasutatakse liiga vähe. See on vitamiinirikas ja kasulik juurvili....

Kui õuna- või pirnipuu on liiga vilju täis, ei pruugi õunad-pirnid ka eriti suureks kasvada või pudenevad ise enneaegu.

AUGUSTIKUU AIAKALENDER: erguta õitsemist, istuta sibullilli ja kogu suveannid kokku!

Veel suvesoojas aias on mõned tähtsad toimetused, kuid august on enamasti aeg, mil rohimist veidi vähem ja rohkem tegemist saagi kokku kogumisega. Kõige praktilise juures võta ka hetki, et käia aias n...

Kollaaž

KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni

Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...

Kohupiima-kamapallid

Kui veeretada väiksemad pallid, võib neid pakkuda lastele kommi asemel....

Mai aias

Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...

Vähem raiskamist, rohkem maitset! Nipid, kuidas hoida marjad, köögiviljad ja ürdid kauem värsked

Suvi toob lauale rohkelt värsket kraami: aiast korjatud ürte ja köögivilju ning turult ostetud hooajalisi marju ja puuvilju. Sageli on aga keeruline neid piisavalt kaua värskena hoida, et kõik jõuaks ...

Traditsioon jätkub: Heidi hoiab sandijooksmist endiselt au sees. Eelmisel aastal viis ta mardiõnne ümberkaudsetesse taludesse koos õe, õelapse ja oma lastega. Mõnusat elevust oli nii mardimaske meisterdades kui ka ukse taga koputades.

ÜHE PILDI LUGU | Heidi Hanso mardipäevast: „Kõige rohkem on meeles noosikoti jagamise tuhin – mis me saime ja kauaks head kraami jätkub!“

Teletoimetaja Heidi Hanso (36) meenutab, kuidas ta lapsena koos venna ja õega Saaremaal kodukandis santi jooksmas käis. Päriselt külmetavatest varvastest hoolimata pakkusid talle rõõmu teistele mardiõ...

EelmineLeht 16 / 43Järgmine