.png)

Maikuu toimetused aias ja kasvuhoones....

Mõtleme üsna palju sellele, mida sööme, kuid märksa vähem sellele, millistes anumates ja kuidas toitu säilitame. Ometi võib valesti valitud või kasutatud toidukarp lühendada toidu säilivusaega ning mõ...

Kuumkompostides muutuvad biojäätmed kompostmullaks loetud tundide jooksul, ent see muld pole sama toitainerikas kui klassikalise lagunemise puhul. Millist kompostimisviisi ja kompostrit eelistada?...

Vastse-Roosa küla lähedal Eesti-Läti piiri ääres laiuva ajaloolise nimega Mutsõnika talu aed on kümmekonna aastaga sõna otses mõttes ja ka ülekantud tähenduses õide puhkenud – vahepeal unarusse jäetud...

Kui sotsiaalkaitseminister Signe Riisalo (53) oli kuueaastane, soetasid ta vanavanemad ehk papa ja mamma Matsalu kanti suvitamiseks Mäe-Jaani talumaja. Nüüd on sellest saanud perekonna suvemaja, kus k...

Kooli alguseni on jäänud loetud päevad. Veel jõuad oma pere õpilasele keskkonnasäästliku komplekti valmistada....

Jõuluaeg ja aastavahetus pakuvad rohkem magusat suupoolist kui muidu. Sellest, kuidas suhkruhaige võiks selle võimalikult targalt suhu pista, räägib Eesti Diabeedikeskuse juhataja endokrinoloog Marju ...

Sügisese meeleolu loomiseks ei pea kodu täielikult ümber kujundama ega uusi dekoratsioone kokku ostma. Mõnikord piisab mõnest oksast, sügisvärvides tekstiilist ja õigest valgustusest....

Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...

Puude lõikamine pole asi, mida nui neljaks igal aastal vaja teha, mõtlemata, miks. Küll aga tuleb see tegevus ette võtta siis, kui puude võra on muutunud liiga tihedaks ja viljad jäänud väikeseks. Kui...

On hoidistamise aeg: ajakiri Kodutohter pakub maitsva peedisupipõhja retsepti!...

Soojal sügisel kasvatasid tomatitaimed veel palju ilusaid vilju, mis kahjuks ei jõudnud enam küpseks saada. Mida ette võtta kergelt värvunud või veel täiesti roheliste tomatitega?...

Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida....

Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad. Talvel purki avades lisa vaid puljongit või vett ja lihasa...

Saak on koristatud, aga aias on veel palju tegemist, enne kui saab ta rahuliku südamega talvepuhkusele saata....

Merili ja Alo on muutnud mehe vanemate rajatud kodu oma käe järgi mõnusaks paigaks, kus silma rõõmustab kaunite kooslustega iluaed ning kogu perel on tore tegutseda....

Kõige tervislikumad on muidugi kodumaised puuviljad, kuid vahelduseks võib proovida ka lõunamaiseid, sest kõigist puuviljadest saame turgutavaid toitaineid. Talvel kuluvad need eriti marjaks ära....

Taustataimed ja värvikad solistid, kujundusdetailid ja rahulik loodusfoon – kõigest sellest mõjusa terviku loomine on olnud Raplamaa pere eesmärk aia kujundamisel. Perekond Vahtre aed pälvis võistluse...

Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...

Seda lihtsat ja imeliselt õhulist koogipõhja võib aasta läbi kasutada erinevate katetega....

Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....

Plusskraadidega talvepäeval võib juba puid ja põõsaid lõigata, et varakevadel oleks tööd vähem. Paras aeg on värskendada teadmisi, miks ja kuidas kärpida....

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Jõudsal sammul on aastaring juba sügisesse jõudnud. Looduses toimub nüüd palju muudatusi, kuid ka meie endi elud saavad justkui uue hingamise. Nii on palju põhjuseid, miks sügisest viimast võtta ja se...

Kui igapühapäevased pannkoogid kipuvad juba üksluiseks muutuma, siis korralda sel nädalavahetusel hoopis pere või sõprade seltsis brunch ehk pikk hommikusöök. Toidublogija Ragne Värk on kokku pannud k...