OTSING
Õunamuffinid
Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast....
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Miks õunapuu kuivab?
Aastaid saaki kandnud õunapuu võib aiapidajat üllatada sellega, et kuivab lihtsalt järsku ära…...
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Vale-õunakook. Pole vaja tainast ega ahju
Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....
Õunad sobivad nii turgutuseks kui ka mitmete haiguste korral
Õunahooajal tuleb maksimaalselt ammutada sellest puuviljast kõike kasulikku....
HOIDISTAMA | Valge klaar mustikas
Õunasaak moosiks!...
Vale-õunakook
Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....
Roosilised õunakoogid
Elegantne küpsetis õuntega....
Neli armastatud sügisõuna sorti
Õuna hammustades ja selle maitset nautides on ju täitsa tore teada, kes, kus ja kuidas sordi aretas....
SAMM-SAMMULT | Nii valmivad kaneelised õunaroosid
Too sügisesse lilleilu kaunite õunasaiakestega, mille õhukestest õunaviiludest õielehtede vahele on helde käega peidetud kaneelisuhkrut....
Hapendatud õunad
Kui on hea õunaaasta, võib õunu hapendada. Neid on hea süüa salatiks toidu kõrvale või segada värskete salatite hulka....
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval. Kui õunamahl on väga hapu, võid lisada maitseks ka veidi suhkrut....
Maailma lihtsaim õunakook
Sügavkülmas võiks alati olla tagavaraks pakk tainast, millest saab kiiresti küpsetada õunakoogi, kui tahaks midagi head....
Õunu, pirne, ploome, kirsse, kreeke...
Kõiki neid viljapuid saab nutikal planeerimisel kasvatada ka väikeses koduaias, nendib Kloostrimetsa Puukooli juhataja Peeter Viikholm....
Supertoit. Õunas on peidus vähemalt 11 vitamiini
Õuntest on leitud 11 vitamiini, millest tähtsaimad on C ja P-vitamiin ning foolhape. Kes seemnedki ära sööb, saab ka E- ja A-vitamiini....
Sinu uus lemmik! Kanada õunakook
See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...
Täidisega õunakook
Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste....
Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm
Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus....
Miks õunad lõikekohalt pruuniks muutuvad ja kuidas pruunistumist vältida?
Lahti lõigatud õunte lõikepinnad muutuvad kiiresti pruuniks. Kuidas seda vältida?...
Maksalõigud õuna ja sibulaga
Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku....
3 kohta kodus, kus õunaäädikas appi tuleb
Hulgaliselt tervisele kasulikke ühendeid sisaldav õunaäädikas saab aga kodus abiks olla enamgi kui salatite maitsestaja või ainevahetuse turgutajana. Vaata, kus see sind veel aitab!...
Päeva retsept: kaeratosca õuntega
Kodune variant klassikalisest magustoidust, kus mahlased õunad ja krõbe kaerahelbekiht moodustavad koos vanillijäätisega ideaalse klapi....
Valge õuna-peekonipitsa
Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes....
HELLITAB MAITSEMEELI: hea tuju õuna-vaarikamoos
Selles imelise värvi, lõhna ja maitsega õunamoosis on kokku saanud õunad, vaarikad ja vanill. Moosi mekk hellitab suus maitsemeeli ja teeb tuju süües alati rõõmsaks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID