.png)
OTSING
Kas õuna peab sööma koos koorega?
Tervislikke kiudaineid ja teisi kasulikke toitaineid on just koores....
Nähtamatu õunakook ehk Gâteau invisible
Niisugust naljakat nime kannab see õunakook sellepärast, et õunaviilud on nii õhukesed, et kaovad justkui taina sisse sulades ära. See vähemagus kook on Prantsuse päritolu, aga väga populaarne näiteks...
Maitsekas õunakokteil
Millest on maitsev „fruitie“ tehtud? Ikka hapukatest õuntest, ingverist, kaneelist…...
Marineeritud õunad
Marineeritud õun sobib burgeri või vrapi vahele, salatitesse või juustude kõrvale....
.jpg.webp?itok=ZBn93tbs)
Õunakoogimaitseline ahjupuder
Ahjuputru võib teha suurema koguse ja süüa ka päeva jooksul magustoiduks või vahepalaks....
Millega arvestada õunapuu ostmisel?
Kui plaanis on istutada aeda õunapuid, tasub kõigepealt teha põhjalik uurimistöö. Vaid kvaliteetne istik ja puu õige hooldus tagavad edaspidi silusa saagi. Arvesta järgmiste asjaoludega....
Õunamuffinid
Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast....
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Kui õun kohtub juustukoogiga
Mahlane magusroog....
Miks õunapuu kuivab?
Aastaid saaki kandnud õunapuu võib aiapidajat üllatada sellega, et kuivab lihtsalt järsku ära…...
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Vale-õunakook. Pole vaja tainast ega ahju
Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....
HOIDISTAMA | Valge klaar mustikas
Õunasaak moosiks!...
Õunad sobivad nii turgutuseks kui ka mitmete haiguste korral
Õunahooajal tuleb maksimaalselt ammutada sellest puuviljast kõike kasulikku....
Roosilised õunakoogid
Elegantne küpsetis õuntega....
Vale-õunakook
Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....
Neli armastatud sügisõuna sorti - hapumagusad ja pisut ka vürtsikust
Õuna hammustades ja selle maitset nautides on ju täitsa tore teada, kes, kus ja kuidas sordi aretas....
SAMM-SAMMULT | Nii valmivad kaneelised õunaroosid
Too sügisesse lilleilu kaunite õunasaiakestega, mille õhukestest õunaviiludest õielehtede vahele on helde käega peidetud kaneelisuhkrut....
Hapendatud õunad
Kui on hea õunaaasta, võib õunu hapendada. Neid on hea süüa salatiks toidu kõrvale või segada värskete salatite hulka....
Sinu uus lemmik! Kanada õunakook
See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...
Silvia Ilves: "Eesmärgid tasub julgelt välja öelda"
Kaks aastat tagasi ilmus tšellist Silvia Ilvese elulooraamat, mis lõppes unistusega saada oma kodu. Kuu aega hiljem allkirjastas ta juba pangas laenulepingu. Riburada järgnes veel mitme unistuse täitu...
Maailma lihtsaim õunakook
Sügavkülmas võiks alati olla tagavaraks pakk tainast, millest saab kiiresti küpsetada õunakoogi, kui tahaks midagi head....
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval. Kui õunamahl on väga hapu, võid lisada maitseks ka veidi suhkrut....
Täidisega õunakook
Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste....
Supertoit. Õunas on peidus vähemalt 11 vitamiini
Õuntest on leitud 11 vitamiini, millest tähtsaimad on C ja P-vitamiin ning foolhape. Kes seemnedki ära sööb, saab ka E- ja A-vitamiini....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID