.png)
OTSING
Õunapuu hoolduse aastaring. Mida pead erinevatel aastaaegadel oma õunapuu heaks tegema?
Vajalikud tööd erinevatel aastaaegadel, et õunapuu püsiks hea tervise juures ja kasvataks ilusaid õunu....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Miks puuviljad ussitavad?
Aiaomanikena on meil kogu aeg millegi kallal nokitsemist ning enamasti pöörame ilu- ja köögiviljaaiale rohkem tähelepanu kui viljapuuaiale. Paljudes aedades on alles vanad head õuna-, pirni või ploomi...
Kas õuna peab sööma koos koorega?
Tervislikke kiudaineid ja teisi kasulikke toitaineid on just koores....
Kuidas õunu kuivatada?
Kuivatamine on üks võimalus, kuidas säilitada pikaks ajaks oma aia õunasaaki....
Hõrgutavad õunaruudud
Lihtsana näivad, kuid võrratult maitsvad õunaruudud on igati väärilised lõpetama ka peenemat pidusööki!...
Rammus rummine ja rosinane õunapirukas
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Kuidas saada lahti saaki hävitavast õunakoist? Väldi seda taime õunapuu läheduses
Õunasaagi võib mõnel aastal totaalselt ära rikkuda õunakoi (Argyresthia conjugella) röövikud, kes pärast noortele õuntele munetud munadest väljumist tungivad viljade sisse ja asuvad seal isukalt kaeva...
Imeline õunastruudel
Filotainast saab imeliselt krõbeda õunastruudli....
Õuna-kookosekook
Küpsetised õuntega maitsevad alati hästi. Õnneks on õunu meil ka aastaringselt saada....
Õunapuud seemnetest kasvama. 17 soovitust, kuidas valida välja noortaimed
Soovides katsetada ja varudes kannatust, saad ise seemnetest kasvatada kultuurõunapuud, kui oskad teatud omaduste alusel välja valida õiged noortaimed....
Õunal ja pirnil on sügise põsed
...
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval. Kui õunamahl on väga hapu, võid lisada maitseks ka veidi suhkrut....
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Millal on taliõunad korjamiseks valmis? Neid märke tasub jälgida
Taliõunte korjamisega ei maksa kiirustada, kuid sama suur viga on jätta need liiga kauaks puule. Kui õunu soovitakse säilitada talveks, tuleb tabada õige koristusküpsus. See tähendab, et vili võib kor...
Millal ja kuidas õunapuud lõigata? Õiged võtted aitavad saada parema saagi
Õunapuu lõikamine ei ole ainult iluküsimus. Õigesti tehtud hoolduslõikus aitab kujundada tugeva võra, parandab valguse pääsemist okste vahele, vähendab haiguste riski ning soodustab kvaliteetsema saag...
Ahjuõunad mitmel erineval moel. Pidulik ja hõrk magustoit
Ahjuõunad on ülimalt lihtne, kuid väärikas lõpetus õhtusöögile. See on ka kõige mõnusam viis peret või külalisi kiiresti millegi maitsvaga kostitada: õunad ahju ja hiljemalt 10 minuti pärast lõhnab ko...
Ära viska maha kukkunud õunu ära: viis võimalust saagi kasutamiseks
Suve lõpus koguneb õunapuude alla rohkelt vilju, mis võivad maapinnal kiiresti riknema hakata. Õigel ajal tegutsedes saab suure osa saagist siiski köögis ära kasutada....
Hooletusse jäänud viljapuu korrastamine
Ikka juhtub, et viljapuud ühel või teisel põhjusel mõnel aastal lõikamata jäävad. Vahel isegi nii kauaks, et keegi enam ei mäletagi, millal viimati lõigati (või kas üldse). Ega õigupoolest ole tingima...
Selleri-õunasupp
Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse....
Juudi õunakook
Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen....
Õpetame valmistama kodust õunaveini. Õuna-pihlaka koduveini retsept
Koduveini valmistamine on kaasahaarav protsess, mis annab võimaluse ka meesperel keldririiulite täitmisesse oma panus anda. Hansaposti veebikaubamaja kodukaupade tootejuht Kristel Türk annab nõuandeid...
Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook
Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks....
Õunasaiad
Kui külmas on pakk pirukatainast, saab kiirelt ja lihtsalt võluda erinevaid pirukaid....
Firenze õunakook
Kook jääb pehme ja mahlane....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID