OTSING
Kodukirja peatoimetaja: september ajab inimesed kahte lehte
Kahe aastaaja vahepeal olev aeg jagab inimesed justkui kahte lehte. Ühtedel on võõrutusnähud – rändaks, loeks, puhkaks, oleks veel. Ja teised haaravad innuga kinni sügiskuu algusest kui uue aasta star...
Kaalukas ja kerge arbuus köögis. 4 retsepti
Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu....
Kodukirja köögiuudised: taimsed pihvid, uued jäätisemaitse ja Eesti parimad toiduained
Suvi jagab oma parimaid ande. Küpsevad marjad kipuvad magustoitu ja koogi sisse, angervaks ja põdrakanep lõhnavad hurmavalt, esimesed kukeseened ilmuvad sambla seest ja köögiviljapeenar pakatab värsku...
Millised on rauapuuduse tunnused ja millistest toitudest rauda ammutada?
Kui on olnud tõsine haigus, mille järel laps on jäänud kahvatuks, jõuetuks, ta tahab rohkem magada ning haigutab pidevalt, siis võib kahtlustada aneemiat....
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Marje Metsur: "Mets kuulab mind ära"
...
Külapoest sai kauni aiaga kodu
Veel eelmise sajandi lõpus tegutses selles maanteeäärses majas kohalik Karilatsi pood. Praeguseks on hoone ja selle ümbrus tundmatuseni muutunud....
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....
FOTOLUGU | Huvitava väljanägemisega tomatisordid meenutavad ploome ja peete
Vaevalt suudab keegi ette kujutada tänapäeva toidulauda ilma tomatita. See pool tuhat aastat tagasi Ameerika mandrilt toodud taim on mõjutanud meie toitumisharjumusi, aiandust, tootmist ja ravimitööst...
Kodukirja peatoimetaja Malle Pajula: õdusad detailid ei tähenda suurt väljaminekut
Sisustusblogidest ning Aasta Kodule saadetud fotodeltki on näha teadlikult sügiseks õdustatud kodusid. November on tegelikult kodude õitsekuu, mil ollakse rohkem tubased ja tegeletakse atmosfääriga – ...
TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat
Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...
2024. aasta kauneimad kodud ja ilusaimad aiad
Ajakirjade Kodu & Aed ning Kodukiri ühise konkursi kauneimad kodud ja aiad on selgunud!...
Lapse nahapõletik suvel
Ehkki enamasti toob suvi kroonilistele nahaprobleemidele leevendust, on asju, mida atoopilise dermatiidi ehk nahapõletiku põdeja ka soojal ajal jälgima peab. Selgitusi ja soovitusi jagab Tartu ülikool...
Hapukapsata jõule ei ole. Hapukapsaga täidetud part ja hapukapsa-šokolaadikook
Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...
SAMM-SAMMULT: hõrk mandlimartsipan & lihtsad kommid
Valmista ise martsipani! See on lihtsamast lihtsam: vaja läheb vaid nelja koostisosa. Valmis martsipaniga maiusta niisama, lisa seda küpsetistesse või meisterda hoopis maitsvaid komme. Kaunilt pakitud...
Fenkol - maitsetaim ja köögivili
Välimuselt meenutab apteegitill lopsakat aedtilli, lõhn ja maitse on aga aniisine....
5 ideed Balilt, mida oma kodu kujundusse võtta
Õues sajab, aga tahaksid, et kodus püsiks selline mõnus olemine, mis ei lase päikest südamest kaduda - miks mitte ammutada sisustusideid paradiisisaarelt Balilt? Ideid ja meenutusi jagab blogi Home fo...
Rammumuld kompostrist
Kuumkompostides muutuvad biojäätmed kompostmullaks loetud tundide jooksul, ent see muld pole sama toitainerikas kui klassikalise lagunemise puhul. Millist kompostimisviisi ja kompostrit eelistada?...
Külma aja aiailu
Aeda tasub korrastada nii palju, kui vaja. Samas aga piisavalt vähe, et jääks võimalus näha taimede põnevaid seemnekupraid, jätta lindudele süüa ja putukatele mõned talvitumiskohad. Ka kevadel jõuab v...
Kõik vajalik rodode ideaalseks kasvatamiseks + rodode hooldus aasta lõikes
Aednikud hindavad ja ihaldavad värvikat rododendronit kahel põhjusel: esiteks paelub meid tema õiteilu, teiseks lisab igihalja taime jõuline kasvukuju ja lehestiku graafiline muster aiamaastikule suur...
Jaanuari toimetusi aias ja toas
Ka jaanuaris tuleb aiale ja toataimedele tähelepanu pöörata....
Aiaelu nautides
Suured terrassid, mugavad istumiskohad, avarus ja kaunid vaated – suur aed on nagu mugav roheline elutuba, kus on mõnus aega veeta ja veidi ka aiatööd teha....
Jaanuari toimetusi
Jaanuarikuu toimetusi aias ja toas....
KÄI RINGI AVATUD SILMADEGA! Heidi Hanso õpetab loodust märkama
Elu on palju rikkam ja tähenduslikum, kui minna sellest läbi ka loodust lugedes. Kuidas kõige lihtsamini sättida end ümbritsevaga sama sammu astuma? Heidi Hanso teab!...
ARVAMUS | Kui teed kompostihunniku aia kõige kaugemasse serva, tuleb seda viga hiljem parandada!
Kasvasin paneelmajade rajoonis ning minu kokkupuuted aiaga piirdusid lapsepõlves külaskäikudega vanavanemate juurde. Nägin, kus kasvab peet või tomat, eristasin pojengi ja floksi, kuid suuremat elevus...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID