Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita.
Põhi
3 dl speltajahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis
70-100g noori nõgeseid
50 g na
Filotainaga peab kiirelt tegutsema, sest õhukesed tainakihid kuivavad kiiresti.
pool pakki (225 g) külmutatud filotainast
75 g sulatatud võid
Täidis:
5 õuna
2 sl suhkrut
150 g sinihallitusjuustu (30%)
100 g Kreeka pähkleid
võid vormi määrimiseks
Tükel
Mõningaid töid saab aias teha ka praegu.
1. Kontrolli, kas noorte viljapuude tüvedele pandud spiraalid jms kaitsev materjal on korralikult oma kohal.
2. Kui vihm on viljapuudelt tüvevalgendi maha pesnud, võõpa tüved pehme ilmaga uuesti üle.