Kui küsida inimestelt arvamust toiduallergia kohta, usub neist kolmandik, et nad on ülitundlikud ühe või teise toiduaine vastu.
Kuid tegelikult see pole nii. Ilmselt on need inimesed ühel või teisel moel toiduga üle pingutanud.
Igas Eestimaa aias kasvab vähemalt üks punase sõstra põõsas. Kuna marjades on teiste sõstardega võrreldes rohkem vett, sobivad need hästi mahlaks ning mahlast omakorda saab valmistada sorbetti, jäätise kergemat varianti.
Meie õnneks on üksjagu taimi, keda sobib kasvatada nii maitsenaudingu saamiseks kui ka silmailuks. Neil võiks olla kindel koht iga toidusõbra ja rohenäpu rõdul või aias.
Mündid (Mentha ssp) on ühed levinumad maitsetaimed.
Järjekordne ajakirjanumber täis ilu, häid mõtteid, kauneid fotosid. Sirvisin, lugesin ja tutvusin põhjalikult.
Avastasin enda jaoks huvitava loo „Noore filmipere salaoaas“.
Magustoit ei pea olema suhkru ja rasvapomm.
Magustoit ei pea olema suhkru ja rasvapomm.
1. Puuviljasalat
Pane kokku salat apelsindest, banaanist ja viinamarjadest. Kahes detsiliitris puuviljasalatis on vaid 64 kilokalorit.
Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist.
10 tükki
4 muna
1½ dl suhkrut
1 dl kartulitärklist
¾ dl kakaopulbrit
1½ tl küpsetuspulbrit
Vahele
2 dl vahukoort
2 dl apelsinimarmelaadi
2 dl vaarikaid
Peale
Värsked väikesed porgandid on hea toorelt krõbistada, kuid vanadest võib teha kerge porgandikoogi.
4 muna
4 dl nisujahu
3 dl suhkrut
2 tl kaneeli
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl söögisoodat
100 g võid
6 dl riivitud porgandit
2 tl riivitud sidruni või apelsini
Taimekasvatus on nagu veerev lumepall – esimestest katsetustest kasvab entusiasm ja peagi ümbritseb sind rohkelt potte ning konteinereid. Kui taimed ka vilju kannavad, pole enam taganemisteed.