OTSING
TAANI JÕULUPONTŠIKUD
Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel....
Kreeka pähkli, porgandi ja rosina keeks
Keeks säilib pikalt suletud karbis....
Teravilja-porgandisalat
Teraviljaga salat on väga toitev, aga muidugi võib siia lisada ka juustu või liharibasid....
Kahte moodi täidetud ploomid
Õunauputuse kõrval tasub tähelepanu pöörata ka ploomidele ja vahelduseks ahjus hoopis mõnusaid röstitud ploome valmistada. Ploomi loomupärase hapukusega sobivad imeliselt õhulised kookoshelbed....
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval. Kui õunamahl on väga hapu, võid lisada maitseks ka veidi suhkrut....
Sõstrasmuuti
Seda kiudaine- ja vitamiinipommi võib teha ka külmutatud marjadest....
Tort sõbrapäevaks
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum....
Ploomisupp
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!...
Õunasuflee
Suurepärane magustoit õunast....
Tomatikaste ehk ketšup
Omatehtud tomatikaste või ketšup on maitsev ja täiesti ilma säilitusaineteta....
Magushapu idandisalat
Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid....
Punane jõulusalat
Jõululaual võiks laual olla ka midagi värsket ja värvilist....
Stressileevendust söögist-joogist ehk mida on vaja rahulikus eluks
Toit aitab meil mitmel moel stressiga võidelda. Näiteks kausitäis sooja kaerahelbeputru kiirendab rahustava toimega serotoniini taseme tõusu. Toit võib alandada ka vererõhku ja virgutada immuunsüsteem...
Kananass
Lihtsalt valmistatav puuviljane kanahautis....
Erik Orgu soovitab tervislikke jõulutoitude retsepte
Toitumisnõustaja Erik Orgu leiab, et kilod ei pea pühade ajal lisanduma, kui oskad teha jõululauas mõistlikke ja maitsvaid valikuid. Järgnevalt paar retsepti ideed, mida toitumisnõustaja julgelt soovi...
Imelised valged toalilled
Tuppa astudes tunned seda kohe. Portselanvalgete vahajate õite kerge aroom kujundab valgusküllase ja romantilise õhustiku....
Pomel paitab maitsemeelt
Tsitrusviljade letil ei ole pomelile mõõtmete poolest vastast – ta ongi selle taimeperekonna viljadest suurim....
Kreeklaste lihavõttesai tsoureki
Selles saias on mitmeid eksootilisi maitseaineid: mahlepit ja mastiksipistaatsiat, aga maitsva saia saab ka nendeta. Saia keskele pannakse punaseks värvitud munad, mis sümboliseerivad Jeesuse verd....
RETSEPT | Porterikook
Taani köögist pärit ølkage (tõlkes õllekook) on veidi jõululik, nätske ja väga maitsev. Omapäraseks teeb koogi see, et ainsaks vedelikuks on selles õlu – mune ega rasvainet ei lisata. Õllekook sobib k...
VOH seebid - puhas loodus ja hoolivus
Seebid, mis valmivad käsitööna ja väikseste partiides, on tehtud hoolivuse ja südamega. Naturaalsed koostised peaksid sobima kõigile. Testijad proovisid omal nahal järele....
Kollane toorpuder
Värviline ja tervislik hommikusöök või kerge eine, mida võib ka karbiga tööle kaasa võtta....
Külm kirsisupp mascarpone ja vanillikreemiga
Kirsiaeg on käes, aga võid ka sügavkülmast marju võtta, kui oma aeda pole. Lihtne magustoit....
Viski-jõulukook
Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle....
Omamoodi lõhnakuused: isetehtud autolõhnastajaid igale maitsele
Vaheta vänge aroomiga lõhnakuusk välja mahedama, isetehtud autolõhnastaja vastu. Lihtsatest käsitöömaterjalidest tehtud lõhnastajad on ka korduskasutatavad....
Peolaua süütu ehe
Lihtsa vaevaga saab pidulauale tuua nii värvi kui ka pisut pühadesse sobivat edevust, kui peole eelneval õhtul sellele korraks mõelda ja mõned minutid pühendada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID