.png)

Juba kolmandat aastat järjest on Tallinna botaanikaaias avatud 3500 m2 suurune meelte aed, mis võimaldab eelkõige erivajadustega inimestel, aga ka profi- ja hobiaednikel, ravimtaimehuvilistel, toidugu...

Pole uudis, et rannas läheb kõht eriti järsult tühjaks. Sestap on hea, kui kotis on midagi maitsvat, mis supluse ja päevitamise vahel näljatunde ära viiks. Mere äärde on hea kaasa võtta toite, mida nä...

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Uba on tuleviku toit....

Kauaoodatud suvemaiguline mai on käes ja kes siis ikka tihkab enam toas olla! See on paras aeg pühkida tolm rõdult ja terrassilt, teha plaane ning lasta suvel lähemale jõuda. Meil on sulle lilleiluks ...

Kikerherneomletil on fänne üle kogu maailma, sest selle krõbe tekstuur ja mõnus maitse ei jäta kedagi külmaks. Kikerhernejahu, mida retseptis kasutatakse muna asemel, on ühtlasi väga valgurikas. Seetõ...

See toit sobib ka taimetoitlastele....

Mõnus peekoni-tomatiroog Baskimaalt, mida siin serveeritakse hautises küpsetatud munadega. Sobib hästi brunch’ile või toekamaks hommikusöögiks....

Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....

Pühadest ülejäänud mandariinid saab ära kasutada porgandisupis....

Tihased hõiskavad peatset kevade algust ning aiandushuviliste süda lööb kiiremini – uue hooaja saab avada juba siis, kui õues veel hanged ja külmad. Toas aknalaual on hea teha esimesi külvikatseid nin...

Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg....

Sügisel tasub hoolega metsas seenel käia, et talvel neist imelisi toite valmistada....

Nii mõnigi rohenäpp on lugenud päevi, mil saaks esimeste külvidega pihta hakata. Lõpuks on see aeg käes! Kel veel täpset plaani pole, mida kasvama panna saab siit nii mõnegi väärt idee....

Külluslik sügisene pirukas, millega on pisut mängimist, kuid see tasub end kuhjaga ära....

Maitsev supp külmaks päevaks....

Pirukasse võib panna kõike söödavat rohelist, mis parajasti nina maast välja pistab....

Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad. Kes liha oma taldrikule ei soovi, saab rooga valmistada ka meelepäraste taimsete pallikestega, mida on po...

Väärtuslikku rohelist mikrosalatit on talvisel ajal väga lihtne ise kasvatada ning saak valmib kiiresti....

Mõnusalt pehme ja juustune pirukas....

Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele....

Suve sumedatel õhtutel ligi kippuvaid sääski peletavad eemale tugevalõhnalised taimed. Sellised on näiteks salvei, lavendel ja tüümian. Riputa värsked aromaatsed kimbukesed õuealale ja viska mõni kuiv...

Piima-, jogurti- ja mahlapakke on raske taaskasutada ja töödelda, sest need koosnevad erinevatest materjalikihtidest: papist ja kilest või fooliumist. Kui tööstuslikult tehakse neist näiteks joonlaudu...

Meeletult maitsev seenesupp. Ürte võib igaüks lisada oma maitse järgi....

Maitsetaimi saab kasvatada isegi pisikesel rõdul: ajakirja Kodu & Aed aiatoimetaja Tiina Tammet jagab nippe selle paremaks õnnestumiseks!...