.png)

Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega. Erinevate liikide ja sortide seemnete valik on põnev ja muljetavaldav....

Spinat on väga kasulik köögivili, mida on lihtne kasvatada....

Krõmps ja särtsakas redis kasvab kiirelt ja ahvatleb maiustama....

Paljud joovad hommikul esimese asjana klaasi sidrunivett. Kuid kas see on ka kasulik, kui on näiteks gastriit või mao ülihappesus?...

Paprika on tšilli suureviljaline ja mahedamaitseline õde. Hariliku paprika Capsicum annuum kollased ja punased viljad on isuäratavad nii toorelt kui küpsetatult. Tema veidi eksootilise olekuga vilja k...

"Meie pere sattus elama Šveitsi kaks ja pool aastat tagasi. Tegelikult ei olnud meil mõttes Eestist ära kolida," jutustab Marju Kirss ajakirja Kodu & Aed mainumbris oma kodu loo....

Viimastel aastatel on punase päevakübara kohta tehtud palju teaduslikke uuringuid....

Miks peaksid seda eelistama ka dieedipidajad?...

Eestis kasvatatakse eelkõige jaapani ebaküdooniat Chaenomeles japonica ja ka kaunist ehk värd-ebaküdooniat C. x superba (= C. japonica x C. speciosa). Toome valiku siinsetes taimeaedades pakutavatest ...

Naha tüüp ja ehitus on meile geenidega kaasa antud, seda muuta ei saa. Enesest mõistetavalt tuleb nahka igal hommikul ja õhtul hoolega puhastada, et poorid ei ummistuks....

Hernes on väga kasulik ja rahakotisõbralik aedvili....

Välimuselt sellerit meenutav leeskputk on põnev maitseandja ja turgutab ka tervist....

Redist saab külvata suve jooksul mitu korda, kuid redis on ka üks esimesi kevadisi vitamiiniallikaid....

Mereannid on tuntud oma mineraalide ja vitamiinide rikkuse poolest. Kuivatatud merevetikate snäkid on just parim ja maitsvaim viis kõike seda kasulikku endasse ammutada. Krõpsud on ka väga maitsvad, s...

Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju....

Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...

Mikrolaineahi on paljudes kodudes igapäevane abiline, kuid selle ümber liigub endiselt palju küsimusi. Kas mikrolained hävitavad toidu väärtuslikud ained? Kas soojendatud toit muutub kuidagi kahjuliku...

Kõiki meid huvitab küsimus, kuidas külmal ajal ja haiguste perioodil hoida oma organism tugevana? Abi otsitakse siinpuhul ka looduslikest vürtsidest. Üheks mõjusmaks abimeheks on kindlasti harilik kur...

Kiivi söömine tundub lihtne: lõika pooleks ja söö lusikaga sisu ära. Viimasel ajal on aga sotsiaalmeedias palju vaieldud selle üle, kas kiivit peaks tegelikult sööma hoopis koos koorega....

Seened on tasuta mahetoit, millel on suur toiteväärtus....

Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...

Valge peakapsas on Eestis köögivili number üks. Aga „kapsamaailm” on tulvil huvitavaid, nii silmailu kui ka maitselamusi pakkuvaid teisendeid ja vorme, mille kasvatamise põhitõdesid me seekord tutvust...

Nõgesed on kõige toitainerikkamad, kui neid korjata noorelt. Nõges on tõeline supertoit....

Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest....

Kaalikas sisaldab palju kasulikke aineid, kuid väga vähe kaloreid....