.png)
OTSING
Aeg on nõgeseid koguda!
Nõgesed on kõige toitainerikkamad, kui neid korjata noorelt. Nõges on tõeline supertoit....
Vitamiinirikas põldmurakas ehk põldmari
Suve lõpus on Läänemaa raiesmikud, kivivared ja põlluääred täis väänlevaid põõsaid, mis on täis põldmarju....
Maiusta tervislikult | Vähese suhkruga puuviljad ja marjad
Kõik teavad, et ka puuviljad sisaldavad palju suhkruid. Kuid on mõned puuviljad ja marjad, mis sisaldavad üllatavalt vähe suhkrut....
Leeskputk - lopsakas ja vürtsikas
Välimuselt sellerit meenutav leeskputk on põnev maitseandja ja turgutab ka tervist....
Elu nagu hernes
Hernes on väga kasulik ja rahakotisõbralik aedvili....
Kas punane päevakübar on tõesti tõhus abivahend?
Viimastel aastatel on punase päevakübara kohta tehtud palju teaduslikke uuringuid....
Hiinlaste Temu Range Rover
Ehkki esialgsete plaanide kohaselt pidanuks meie autoturule juba selle aasta algusest lisanduma sellised automargid nagu Jaecoo ja Omoda, on nende tulek viibinud ja uueks tähtajaks pakutakse nüüd suve...
Kogu tõde kirjust kapsamaailmast
Valge peakapsas on Eestis köögivili number üks. Aga „kapsamaailm” on tulvil huvitavaid, nii silmailu kui ka maitselamusi pakkuvaid teisendeid ja vorme, mille kasvatamise põhitõdesid me seekord tutvust...
Asjatult alahinnatud redis
Redist saab külvata suve jooksul mitu korda, kuid redis on ka üks esimesi kevadisi vitamiiniallikaid....
Kartul muutub pannil ja ahjus mürgiseks?
Kas ahju pannes muutub kartul mürgiseks, näiteks toores kartul viilutatuna pannil, isegi kui see ei ole roheline?...
Supertoit tatar
Meie organism omastab tatras olevaid toitaineid kergelt ning kõhus ei teki raskustunnet....
Pilkupüüdvate õitega, kasulike viljadega. Millist sorti ebaküdooniat valida?
Eestis kasvatatakse eelkõige jaapani ebaküdooniat Chaenomeles japonica ja ka kaunist ehk värd-ebaküdooniat C. x superba (= C. japonica x C. speciosa). Toome valiku siinsetes taimeaedades pakutavatest ...
Kullast kallimad mineraalid
Organismile hädavajalike mineraalainete nimekiri on pikk. Kõige kindlam viis tähtsatest mineraalidest ilma jääda on ühekülgne või liiga napp toiduvalik....
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
Kortsus kapsas
Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest....
Kuidas raud imendub?
Küllaltki tavaline on, et kui aneemia puhul on välja kirjutatud rauapreparaadid, siis mõne aja pärast kontrollides selgub, et need justkui polegi mõjunud. Raua imendumine on keeruline protsess, mida m...
Lillkapsas – gurmaanide lemmik. Värvikas sordivalik
Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju....
Kuidas külmutada suvikõrvitsat?
Suvikõrvits on väga kasulik aedvili, mis annab imevähe kaloreid ja sisaldab palju kasulikke toitaineid....
Salatikress pakub maitseelamusi
Kiirelt tärkav salatikress on toitainerikas lisand vitamiinivaesel kevadel....
Tähelepanu, aiapidajad: see levinud köögivili võib mürgiseks kasvada
Kurkide, aga ka suvikõrvitsa kasvatamisel tuleb olla ettevaatlik - pidevalt omakasvatatud taimest seemnete võtmine ja sellest uute taimede aretamine võib tuua taimesse tagasi ohtliku mürgi kurkubitats...
Miks peab sööma astelpajumarju?
Astelpaju on meie kodumaine supertoit....
Gripitõrje smuuti
Talvel vajab organism lisatuge, et tervena püsida. Vitamiinirikas smuuti on siin asjakohane....
Spinat tasakaalustab soola kahjulikku mõju
Võimsalt rohetav, vitamiinirikas ja kalorivaene. Spinatist võib valmistada lugematul hulgal erinevaid roogasid. Kuigi spinatit võib poest osta nii värskena kui ka külmutatud kujul, jõuame veel praegug...
Kasuta ja kuivata leeskputke
Harilik leeskputk (Levisticum officinale) on mitmeaastane maitsetaim, mis kasvab paari meetri kõrguseks hiiglaseks....
Inglite vili papaia. Proovi singiga täidetud papaiat
Seda oranžikasroosa värvusega troopilist puuvilja nimetas Christoph Kolumbus inglite viljaks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID