.png)

Mereannid on tuntud oma mineraalide ja vitamiinide rikkuse poolest. Kuivatatud merevetikate snäkid on just parim ja maitsvaim viis kõike seda kasulikku endasse ammutada. Krõpsud on ka väga maitsvad, s...

Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju....

Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...

Mikrolaineahi on paljudes kodudes igapäevane abiline, kuid selle ümber liigub endiselt palju küsimusi. Kas mikrolained hävitavad toidu väärtuslikud ained? Kas soojendatud toit muutub kuidagi kahjuliku...

Kõiki meid huvitab küsimus, kuidas külmal ajal ja haiguste perioodil hoida oma organism tugevana? Abi otsitakse siinpuhul ka looduslikest vürtsidest. Üheks mõjusmaks abimeheks on kindlasti harilik kur...

Kiivi söömine tundub lihtne: lõika pooleks ja söö lusikaga sisu ära. Viimasel ajal on aga sotsiaalmeedias palju vaieldud selle üle, kas kiivit peaks tegelikult sööma hoopis koos koorega....

Seened on tasuta mahetoit, millel on suur toiteväärtus....

Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...

Valge peakapsas on Eestis köögivili number üks. Aga „kapsamaailm” on tulvil huvitavaid, nii silmailu kui ka maitselamusi pakkuvaid teisendeid ja vorme, mille kasvatamise põhitõdesid me seekord tutvust...

Nõgesed on kõige toitainerikkamad, kui neid korjata noorelt. Nõges on tõeline supertoit....

Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest....

Kaalikas sisaldab palju kasulikke aineid, kuid väga vähe kaloreid....

Karulaugu hooaeg on kätte jõudnud. Ja tõesti, seda taime tasub süüa!...

Kas ahju pannes muutub kartul mürgiseks, näiteks toores kartul viilutatuna pannil, isegi kui see ei ole roheline?...

Meie organism omastab tatras olevaid toitaineid kergelt ning kõhus ei teki raskustunnet....

Kõik teavad, et ka puuviljad sisaldavad palju suhkruid. Kuid on mõned puuviljad ja marjad, mis sisaldavad üllatavalt vähe suhkrut....

Maguskirsipuu on kultuur, mis kindlalt kuulub meie koduaeda. Mis võiks olla aias veel ilusam kui kevadel valges õitemeres lõhnav ja mesilastest sumisev kirsipuu....

Organismile hädavajalike mineraalainete nimekiri on pikk. Kõige kindlam viis tähtsatest mineraalidest ilma jääda on ühekülgne või liiga napp toiduvalik....

Harilik leeskputk (Levisticum officinale) on mitmeaastane maitsetaim, mis kasvab paari meetri kõrguseks hiiglaseks....

Võimsalt rohetav, vitamiinirikas ja kalorivaene. Spinatist võib valmistada lugematul hulgal erinevaid roogasid. Kuigi spinatit võib poest osta nii värskena kui ka külmutatud kujul, jõuame veel praegug...

Mida teha, kui alatasa tuleb ohatis huulele? Kas see võib olla nõrgast immuunsusest? Nõu annab apteeker Kerli Valge....

Nii viljad kui ka seemned tugevdavad organismi, omavad vähivastast toimet, ergutavad maksa, sapi ja neerude tööd ja korrastavad seedimist....

Kiirelt tärkav salatikress on toitainerikas lisand vitamiinivaesel kevadel....

Üks esimesi kevadisi vitamiinipomme on murulauk....

Küllaltki tavaline on, et kui aneemia puhul on välja kirjutatud rauapreparaadid, siis mõne aja pärast kontrollides selgub, et need justkui polegi mõjunud. Raua imendumine on keeruline protsess, mida m...