.png)
OTSING
2 põnevat suupistet verivorstist
Paku traditsioonilist pühademaitset põneval moel – verivorstisuupisted kaovad laualt nagu nõiaväel!...
Köögikombain – väärt abiline hoidistajale
Köögikombaine on teenimatult nähtud kui tülikalt ruumimahukaid kodumasinaid. Tegelikkuses on aga vastupidi – üks seade on mitme köögitarviku asemel ja säästab hoopis ruumi....
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt. Hoidistamistki ei saa unustada: kõrvitsat tasub pur...
SUUR MAITSETEST | Milline on tõeliselt hästi maitsev veiselihakonserv?
Peale kuivainete on hea, kui kapinurka on varutud ka mõni toitev konserv. Kunagisest turistieine kvaliteedist on kohalikud konservitootjad ammu edasi liikunud. Nii proovimegi kuut kodumaist veiselihak...
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Hautis kanasüdametest
Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi....
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...
Kuidas koriandrit toidus kasutada?
Koriandri õied ja noored viljad on ebameeldiva lõhnaga. Alles vilja valmides saab seeme meeldiva vürtsika maitse ja lõhna....
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
Pikkpoiss kufis
Sahtli põhja kogunenud maitseainetega lihamahlas saab valmistada maitsva kastme....
Pikkpoiss kanahakklihast
Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida....
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!...
Kanapidamise ABC
Kanad muutuvad üha enam linliku elustiili osaks: toredad lemmikud ja teadlikult kasvatatud munejad on võimalikud ka väikeses aias. Kas ja kuidas aias kanu pidada, on mõnelegi perele pähe kerkinud küsi...
Pilkupüüdev aed-mädarõigas
Ei ole just palju inimesi, kes juba kaugelt sitsilist, valgekirjut lehekuhja nähes hüüatavad: “Aga see on ju mädarõigas!“. Ei tulda lihtsalt selle peale, et mädarõika lehed nii kontrastselt kirjud või...
Pikkpoiss kanahakklihast
Kuna pühade ajal jääb palju keedetud ja värvitud mune järgi, mille koor on juba katki koksitud, siis võib need peita pikkpoisi sisse....
5 grillimisnippi Kamado tüüpi grilliga
Suvi on suurepärane aeg grillielamuste nautimiseks. Selleks, et hõrgutised oleksid ideaalsed, on oluline õige grilli valik. Kamado Bono grillid on keraamilised grillid, millega on võimalik teha erinev...
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Lihapallid tomatikastmes
Lihtne toit, mis maitseb kindlasti ka lastele. Serveeri koos kartulipüree või keedetud täisterapasta ning värske salatiga....
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Poolt ja vastu | Pakisupi head ja vead
Tühja kõhu korinaid vaigistab kiire ja vaevata supitegu. Pakisupp saab kähku valmis ja annab napilt kaloreid, kuid liigne soolasisaldus liigitab mugava eine ebatervislike hulka....
Värskekapsasupp aasiapäraselt
Tavalist värskekapsasuppi võib vahelduseks maitsestada ingveri ja tšilliõliga....
Kanalihapallid
Kerged lihapallid, mis sobivad erinevatesse kastmetesse....
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Lugejate säästunipid: 45 euroga nädalas terve pere söönuks
Kirjutasime Briti säästukuningannast, kolme lapse emast Danielle Rossist, kel kulub nädala toidukraamile kõigest 45 eurot ning palusime lugejatel jagada meiega oma säästunippe. Aitäh kõigile, kes kaas...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID