KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Anneli Lahe usub unistuste täitumisse

...

Aromaatsete kuldkollaste väega viljadega ebaküdoonia väärib igati põhjamaise sidruni tiitlit.

Ebaküdoonia – põhjamaine sidrun. Väega viljad

Kuigi rikkalikult õitsvad ebaküdooniad on igas aias pilgupüüdjaks, on nende suurim väärtus siiski viljades....

Kui oled tavalisest helbepudrust tüdinud, katseta tuunitud pudruretsepte

4 tuunitud pudruretsepti

Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, pakun sulle neli erinäolist ideed selle tuunimiseks....

Pihlakamarjad (õigupoolest polegi need marjad, vaid õunviljad), ehkki hapud ja mõrud, on väga väärtuslikud – vitamiini- ja mineraalainerohked.

Sitke kaunitar pihlakas

Harilik pihlakas (Sorbus aucuparia) on üks kolmest Eestis looduslikult kasvavast pihlakakaliigist, teised on pooppuu (S. intermedia) ja tuhkpihlakas (S. rupicola). Tema on neist tuntuim-levinuim, kasv...

SUUR TOIDUTEST: millisest kohupiimast sõrnikuid valmistada?

Emade-vanaemade köögitarkuse järgi tulevad parimad sõrnikud teralisest pakikohupiimast, mitte kohupiimapastast. Milline pakk aga poest valida, et saada maitsvaimad kohupiimapannkoogid? Panime panni tu...

Lihtsad nipid aitavad saavutada maitsva grillroa.

Grilli nagu meister! Vii end kurssi nutikate grillinippidega. Retsept: lihtne šašlõkimarinaad.

Lisaks heale tootevalikule mängivad grillitud roogade puhul olulist rolli ka valmistaja oskused ning teadmised.Et tulemus oleks hõrk, tasub end grillinippidega kurssi viia. Vaata, kuidas teha grillimi...

Gustavi Lavendli Crème Brûlee tort Matthias Cafelt.

Esimesed tänavused Eesti parimad toiduained on valitud. Vaata suurt pildigaleriid!

Eesti Parim Toiduaine 2018 konkursi hindamiskomisjon valis kahe hindamispäeva jooksul välja üksteist toodet, mis kannavad edaspidi pakendil oma kategooria parima toote hõbemärki....

Ei ole sellist looma, kellega poleks võimalik luua heatahtlikkuse ja kannatlikkuse korral head kontakti, on Aleksei Turovski veendunud.

Aleksei Turovski seiklusi maal ja merel

Aktiivse välizooloogina käib armastatud loomauurija ja kirjanik Aleksei Turovski ikka veel välisreisidel, kuigi harvemini ja nüüd enamasti kaugetel maadel, mitte meie armsal Eestimaal, kus vanasti sai...

Tee ise lihtne lõhnav hüatsindipesa.

VEEBRUARI AIAMÄRKSÕNAD: aiatööd kuufaaside järgi, toataimed duši all, õuepiknik 24. veebruaril ja hüatsindipesa

Kevad on varsti käes, aga enne veel on aega tegeleda toataimedega ja imetleda aeda kaitsvat lumekihti. Kui potitaimedel on käes ümber istutamise periood, siis aias jälgi seda, et liigne lumekiht ei te...

Suur erinevus õunapuust on see, et pirnipuu kultuurosa on tunduvalt  külmaõrnem.

Pirn – mahlane maiuspala koduaiast

Ilusa püramiidja kasvukuju ja läikivate lehtedega ning magusaid vilju kasvatav pirnipuu on aias ühtlasi ka ilupuu eest....

Uurimused näitavad, et ksülitool, kõvad juustud ja kiudainerikkad toiduained aitavad vähendada hambaaukude tekkimist.

Müüt või tõde? 10 asja, mida sa ei teadnud hammaste tervise kohta?

Hammaste ja igemete eest peab korralikult hoolitsema, sest põletikud suus võivad põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Hammaste tervise kohta levib ka palju müüte. Järgnevalt vaatmegi, mis on tõde ja ...

Enne kasvama panemist võib kuivanud sibulakaela ära lõigata, see kiirendab kasvamaminekut.

Too roheline aknalauale. Ajata köögivilju!

Kõige parem on aknalaual ajatada sibulat, ent miks mitte proovida ka peterselli ja söögipeeti....

Eestis on otstarbekas taasviljuvalt vaarikalt võtta ainul sügisene saak, mis on tavaliselt väga rikkalik.

Taasviljuvad ehk kahe marjasaagiga vaarikad. Sordid ja kasvatamise nipid

Kuigi aina rohkem kohtab meie aedades taasviljuvat ehk remonteeruvat ehk ka sügisel viljuvat vaarikat, tekitab värske vaarmari septembris-oktoobris ikka veel võõristust, sest traditsiooniline vaarikaa...

Pärast remonti on 1896. aastal ehitatud rehielamu kambrikestest saanud avar ja helge modernne elutuba.

Tegusad päevad Protto talus

Põlvamaal Viira külas keset kaunist loodust Võhandu jõeoru veerel asuvas talus toimetav perekond Alve on end varakult häälestanud jõululainele. Kui tütar Maleen (8) ja poeg Jarlet (4) õpivad hoolega s...

Virsikud ja aprikoosid koduaiast

See, et oma aias võib noppida puult mahlase virsiku või magusa aprikoosi, pole Eestis juba ammu enam mingi ime....

Sibullilled on üks võimalus oma kevadine aed varakult õitega täita – need on vähenõudlikud ja pärast talvist puhkust ühed esimesed õitsejad.

Pane aed kevadel õitsema! Põhjalik õpetus, kuidas sügisel sibullilli istutada

Sibullilled on üks võimalus oma kevadine aed varakult õitega täita – need on vähenõudlikud ja pärast talvist puhkust ühed esimesed õitsejad. Vaata lähemalt, mida ja kuidas istutada....

Kuus põhjust, miks kinnisvaraturg tegi kriisi kiuste rekordeid

2020. aasta kinnisvaraturg taastus hoolimata kevadisest ehmatusest väga kiirelt – aasta lõpus löödi nii mõneski linnas varasemad hinnarekordid ja ka tehingute arv taastus tasemele, nagu poleks vahepea...

Kodukirja köögiuudised märtsis

Kevad on alles teel, aga keha igatseb vaikselt juba kergemat kraami. Õnneks näeb toidulettidel uusi, põnevaid ja tervislikke leide. Ka kala on nüüd hea valik, käib ju kevadkuudel kibe kalapüük....

Mesine mandlikook. Eriti hea soojalt koos vanillijäätisega.

3 vürtsikat ja lihtsat jõuluküpsetist

Jõuluaegsete magustoitude ja küpsetiste juurde kuuluvad lahutamatult vürtsid, tsitrused, martsipan, šokolaad ja ohtralt võid. Küpsemise ajal täidavad need kodu mõnusa aroomiga....

Palju planeerimist ja tegutsemist,  kaunistamist ja käsitööd, unevõlga ja tormamist.

Viies aastaaeg

Meie peres on viis aastaaega: need tavalised neli ja jõulud....

Paljud rahvad on pidanud pihlakat pühaks puuks, kes peletab kodutanumalt kurjuse ja õeluse.

Pihlakas kui sõstramari ehk kõige sõstrasem pihlakas. Millised on maitsvamad pihlakasordid?

Kultuurpihlaka sordid on vähem mõrkjate viljadega kui looduslik liik. Sort ’Konzentra’ meenutab kõige rohkem punast sõstart....

Sõbralikud toidud neerudele

Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....

5 tervislikuks peetud toitu, mis seda tegelikult pole

Mõned trendikad toidud, mida tervislikuks peetakse, pole seda tegelikult....

Mahla, eriti mahlajooki, ei ole mõistlik juua janu kustutamiseks.

Kogu tõde mahladest: millist mahla ja kui palju tohib juua

Kas soovitus juua klaas mahla päevas on endiselt jõus või on parem süüa ära selle tegemiseks kulunud vili ise? Kas poes müügil olev sajaprotsendiline mahl on ikka täismahl? Toitumisteadlane Mai Maser ...

Müügil on lihtsaid bambuskorvikesi, millega saab aurutada sobiva suurusega vokkpanni või keedupoti peal.

Vaarita söök targalt. Milliseid valmistamisviise eelistada?

Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....

EelmineLeht 33 / 37Järgmine