Roosiõite võlujõud paneb unustama raskemagi hooldusvaeva.
Kes: Linda ja Mati Asmer.Kus: Alliku küla, Saue vald.Mis: Roosikollektsioon 4900 m² suurusel krundil.Tingimused: Vääna jõe lähedane niiskemapoolne maa, savine muld.
Kui aastakümneid valitses pere
Naeris kasvab kiiresti: varane külvaja saab magusaid ja mahlaseid juurvilju süüa juba juuli algul.
Naeris (Brassica rapa subsp. rapa) oli armastatud köögivili juba vanade kreeklaste ja roomlaste söögilaual.
Kodu esmamulje loob maja fassaad. Just välisuksel on siinkohal oluline roll – see praktilises kasutuses olev element mõjutab kogu fassaadi välimust. Mõnikord on aga raske ette kujutada, milline uks sobib ümbruskonnaga kõige paremini kokku.
Sügis on kõige kibedam seeneaeg ja seenelkäik paljudele oodatud ettevõtmine. Igasugused pilvikud, puravikud, riisikad, kukeseened, heinikud ja paljud muud seened passivad nii purki kui ka pannile panna.
Kodus töötamine on paljude jaoks saanud igapäevaseks reaalsuseks. Esialgu tundub see kui unistus – pole hommikust tipptundi, saab töötada kohvikruus käes ja isegi sussides.
Seni, kuni hakkab saama peakapsast, aitab kapsaisu leevendada paksoi ehk hiina kapsas ehk hiina lehtnaeris.
Kuigi see lihavate leherootsude ja ümara olekuga kapsaline on pärit soojast subtroopikast, saab teda kasvatada avamaal ka jahedamas kliimas.
Võib teha ka kohe suurema laari, sest seda on hea külakostiks kaasa võtta või jõuluvana kotti panna.
2 kg punaseid sibulaid
300 g pruuni suhkrut
200 ml punast palsamiäädikat
peotäis jõhvikaid
1 sl soola
4 loorberilehte
1 kaneelikoor
4-5 tera nelki
3 ter