.png)
OTSING
AIAST KÖÖKI | Mahlane ploomi-ricotta kook
Nüüd, kui ploome on igat värvi – punaseid, lillasid, siniseid, kollaseid –, saab neist ka mitmesuguseid roogi teha. Ploomid on suurepärane tooraine hoidiste valmistamisel ning mõnus täiendus küpsetist...
Augusti aiatööd. Hoia silm peal kahjurite levikul, tee uusi peenraid, valmista taimed ette talvitumiseks
Aedniku kesksuvine hingetõmbehetk saab mööda, algab uus toimekas periood. Valmivad viljad tuleb koguda, hoidistada, hoida silm peal haiguste ja kahjurite levikul, valmistada taimi ette korralikuks tal...
Viis populaarseimat kokaraamatut: häid mõtteid igaks söögikorraks
Hea kokaraamat pakub uusi ideid ja praktilisi nõuandeid igaks päevaks. Meie kirjastuse 2024. aasta viis populaarseimat kokaraamatut inspireerivad kindlasti kõiki, kes armastavad kodus süüa teha, hinda...
Habaja Viinavabriku peremees: meie ettevõtmine sai alguse ühest suurest rabarbripuhmast!
Kui kodused marjapõõsad ja viljapuud on pungil täis ka pärast oma pere vajaduste katmist, läheb mõte liikuma, mida üle jääva aiasaagiga teha. Nii on tegutsema hakanud paljud väikeettevõtjad, kellele n...
Kuidas koriandrit toidus kasutada?
Koriandri õied ja noored viljad on ebameeldiva lõhnaga. Alles vilja valmides saab seeme meeldiva vürtsika maitse ja lõhna....
KODUKIRJA PEATOIMETAJA MALLE PAJULA: lugu üle aegade ja laused sõjaaegsetest oludest
...
Mis maitse on maasikvaarikal? Marja kasulikud tervistavad omadused
Eriline kaunite valgete õite ja suurte punaste viljadega maasikvaarika Rubus illecebrosus taim on küll kaunis, aga kas selle viljad kõlbavad ka süüa?...
Lugejate säästunipid: 45 euroga nädalas terve pere söönuks
Kirjutasime Briti säästukuningannast, kolme lapse emast Danielle Rossist, kel kulub nädala toidukraamile kõigest 45 eurot ning palusime lugejatel jagada meiega oma säästunippe. Aitäh kõigile, kes kaas...
Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....
5 ideed, mida võiks rohenäpule pühadeks kinkida
Kingiideed kirglikule aiapidajale....
„RINGVAATE“ CHRISTEL KARITS: „Ma vaatan „Kirgede tormi“, ja seda väga isiklikel põhjustel!“
Vahel tundub, justkui teaksime teleinimestest nii mõndagi, aga tuleb välja, et kõigil on väikseid saladusi ja kiikse. „Ringvaate“ toimetaja Christel Karits paotab ust enda isiklikku maailma!...
Võida vinge auhind: osale sügismängus "Parim purki!"
...
ÜTLEMATA MÕNUS SUUTÄIS: magus vürtskurk
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta. Ja l...
Millega kodus oma vaba aega sisustada?
Sügise saabumine toob inimesed taas siseruumidesse meelelahutusega tegelema. Mida hilisemaks läheb kellaaeg, seda pimedamaks läheb õues. Kui tänavad ei ole valgustatud, ei soovi keegi õhtuhämaruses sp...
Praktilise maakeldri võlud
Maakelder on Henna ja Jani õuel sobivas kohas põhjanõlval puurkaevu kõrval. Keldri mudel on Lanttu ja selles on piisavalt ruumi – pindalalt 3,5 m2 ja ruumi kõrgus mõnusalt kaks meetrit. Keldril on ka ...
Aias õitseb marjaroos
Istuta aeda kurdlehise roosi kauneid sorte, naudi suvi läbi õieilu ning nopi sügisel põõsastelt vitamiinidest pungil vilju moosi ja tee jaoks....
Pallid, rullid, taldrikud … peenramaalt
Suureviljalise ja hariliku kõrvitsa sorte ning mitmekesiseid suvikõrvitsaid – kabatšokke, kokoselle, patissone jt – viljeldakse Eestimaa koduaedades üha enam....
Juurte juurde tagasi moodsalt. Sahvri tagasitulek
Köök on inimeste eluolu üks tihedamalt kasutatav koht, kus nii köögimööbel kui ka köögitarvikud peaksid olema köögis töötegemiseks võimalikult funktsionaalsed. Uuesti on hakanud uusehitiste puhul mood...
Musta sõstra edukas kasvatamine. Ohud ja sordid
Tervislikult toituva pere koduaias on mustal sõstral oluline koht. Kuigi teda on üsna lihtne kasvatada, on mõningaid nippe, millele tuleb tähelepanu pöörata, et ta hästi edeneks....
Loe katkendit uuest krimiloost „Bitter Washi tee“
Garry Disheri „Bitter Washi tee“ räägib sellest, kuidas Austraalia väikelinnas Tivertonis on kuritegevus tõusuteel ning määritud minevikuga konstaabel peab uurima teismelise tüdruku ja täiskasvanud na...
Kas lodjapuu vilju võib süüa?
Paljudel, kellel kasvab aianurgas harilik lodjapuu punetavate marjakobaratega, tekib küsimus, kas marjad on söödavad....
Millist tšillisorti kasvatada? Vaata tulisuse skaalalt, kes on esireas
Särtsakad tšillid kuuluvad pigem maitsetaimede hulka, sest nende ülesanne on toitu maitsestada. Oma värvikate ja põneva kujuga viljade tõttu on nad samas ka ilutaimed, mis sobivad kaunistuseks nii ter...
Tõhus mullasoojendus
Mulla kasvuhoones, kuhu võib juba varakevadel istutada meelepäraseid taimi, saab püsivalt soojaks, kui paigaldada energiakile. Mis see on?...
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....
Häid õunasorte koduaeda
Kui aias kasvab ’Pirja’, saab soojal suvel tema mahlaseid magushapusid õunu maitsta juba juuli lõpus. Milliseid sorte võiks veel koduaeda istutada?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID