.png)
OTSING
Kõrvitsa-šokolaadi toorjuusturuudud
Kõrvits loovutab koogile oma oranži tooni ja nii polegi tähtis, kui värvivaene on ilm akna taga. Ka šokolaad on koogis kindla põhjusega: novembris on isadepäev ja teatavasti armastavad ju kõik isad šo...
Lameleivad kufis
Kiirelt valmivad küüslaugused leivad....
Kama-mustikamuffinid
Mõnusa täidisega muffinid....
Apelsinimaitseline plaadikeeks - Schiacciata alla fiorentina
Apelsinimaitseline plaadikeeks Firenzest, mida süüakse eriti just kevadise karnevali ajal....
Ruumilised piparkoogid
Vahva omatehtud kingituse saab siis, kui kõigile tuntud piparkooke nutikal kujul küpsetada ja neist siis kokku panna väike armas skulptuur. Ruumilised ehk püsti seisvad piparkoogid teevad tegijal ja s...
Sibula-cheddarjuustupirukas
Sibulapirukas läheb alati loosi ja seda on ka lihtne valmistada. Aiapidajatel on sibulad alati käepärast võtta....
Jõulupunane peedivorm
Peedivormiga on natuke jändamist, kuid see on odav ja maitseb kõigile....
Karulaugusaiad
Kellele ei meeldi karulaugu tugev maitse, võib saia sees võib kasutada ka noori naadi ja nõgeselehti....
Pasta pakub mõnusaid maitseid
...
Võisarved juustuga
Vahel võib hommikul maiustada ka võisaiadega....
Tuunikala pannipirukas
Sellise piruka tegemiseks pole ahju vajagi....
Broileri-õunapirukas
Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas....
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele....
Mõnus pirni-šokolaadivorm
Dessert peaks jääma seest brownie-laadne. Serveeri soojalt koos vahukoore või jäätisega....
AIAST KÖÖKI | Mahlane ploomi-ricotta kook
Nüüd, kui ploome on igat värvi – punaseid, lillasid, siniseid, kollaseid –, saab neist ka mitmesuguseid roogi teha. Ploomid on suurepärane tooraine hoidiste valmistamisel ning mõnus täiendus küpsetist...
Kreeklaste lihavõttesai tsoureki
Selles saias on mitmeid eksootilisi maitseaineid: mahlepit ja mastiksipistaatsiat, aga maitsva saia saab ka nendeta. Saia keskele pannakse punaseks värvitud munad, mis sümboliseerivad Jeesuse verd....
Juusturohke oliivirull
Lihtne pikantne juusturohke rull, mille täidisesse sobivad kõige lihtsamad mustad viilutatud oliivid....
Glasuuriga vaarikakook
Sügisesed vaarikasordid annavad veel tükk aega saaki ja kui sügavkülm on juba täis, saab neist teha kooki....
KUI AINA KÜPSETAD | Mida silmas pidada, kui valid poes tainarulli
Poes on tainarullide valik muljet avaldav, aga kas eelistada puidust, keraamilist, plastist või hoopis silikoonist tainarulli – hoobilt ei teagi. Samas saab tööga hakkama ju ka sildita klaaspudel....
Maasikatort on suviste tortide klassika
Tort on iga peo haripunkt ja koolilõpupeole pole muud vajagi....
Kroonimispirukas
Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks....
Gluteenivaba kartulileib
Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega....
Kartulisõrnikud röstitud köömnetega
Kodused kartulisõrnikud maitsevad hästi nii kuumalt kui külmalt, eriti mõnusad on nad hapukoorega!...
Kevadised rohurullid
Kaneeli ja suhkru asemel on saiakeerdude vahel rohelised ürdid....
PÜHADEJÄRGNE UUSKASUTUS: pehme piparkoogimaitseline kook ploomide ja toorjuustuga
Piparkookide küpsetamine on üks tore tegevus ja kipub tihtipeale ülekäte minema. Kui pühade ajal ei jaksanud kõiki piparkooke ära süüa, saab nüüd veel ka ühe hea pehme piparkoogimaitselise koogi küpse...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID