OTSING
Päeva retsept: lihtne pirukas
Pirukasse võib panna just seda, mida parajasti külmkapis leidub. Maitseb hästi ka külmalt....
Odra-kohupiimakarask
Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt....
Lihtne sibulapirukas
Magusaks hautatud sibul on suurepärane pirukakate. Lihtne ja odav....
Kukeseene-peekonipirukas
Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest....
Kõrvitsasai
Kõrvits on vaese mehe safran, teeb saia ilusaks kollaseks. Sai seisab ka kaua pehme....
Kas nisu on kahjulik või kasulik?
Kõik toitumisnõustajad ja terviseteadlikud on ühel meelel, et pole kasulikumat asja kui nisuoras....
Maitsvad road baklažaanist ehk pommust
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Katkematu elekter
Sügistormide poolt maha võetud elektriliinid, elektrikatkestused või ülepinge äikese ajal tekitavad suvilates ja kodudes tuhandetesse eurodesse ulatuva kahju. Õnneks on selle vastu rohtu....
Riisipaberirullid
Väga maitsev viis, kuidas süüa ära päevane portsjon köögivilju....
Martsipani-tikrikook
Selles koogis on ühendatud hapukate tikrite ja magusate martsipaniträpsude kooslus ja kontrast....
Kaunis kanarbik
Poolest suvest on metsaalused täis õitsvat kanarbikku, mis on kasulik ja hinnatud ravimtaim....
Maitsvad toidud porrust
Maitsvat porrut saab hilissügisel aiast kööki tuua isegi veel siis, kui kogu ülejäänud saak on ammu salves....
Pliinid
Maitsvad ampsud pidulauale....
Tort sõbrapäevaks
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum....
Kuklavalu ja vesise nina leevenduseks: meisterda kaelapadi või meresoolaga täidetud nohukott
Kui vajad sooja embust, aga kedagi pole käepärast võtta, siis küta üles üks väike soojakott ja võta see kaissu. See ei asenda küll luust ja lihast inimest, aga pimedas ja jahedas sügisõhtus pakub nunn...
Lahe jogurtitarretis
Lahe magustoit pärast suuremat õhtusööki....
Juudi õunakook
Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen....
Apelsinikook
Lihtsalt valmiv, kuid hõrk ja mahlane kook....
Kukeseenepirukas
Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....
Kuldne kuuseriisika-kartulisalat
Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse....
Põõsaspojeng, aia ehe. Vesine sügis ei tule kasuks
Pojengid ei ole üksnes rohttaimed, selles perekonnas on ka mitu puitunud vartega puispojengi liiki. Oma kodumaal Hiinas ja Tiibetis sirguvad nad põõsaks või väikeseks, mõne meetri kõrguseks puuks. Loo...
Täidetud sibulad
Täidise valmistamisel võib lasta fantaasial lennata ja iga kord erinevaid variante nuputada. Tundub uskumatu, et need väikesed vihased mugulad on pärast ahjus küpsetamist hoopis magusa maitsega. Proov...
Krõbedad kartulid juustuga
Hea võimalus kasutada ära vanad kartulid....
Pühadejärgne taaskasutus. Mandariini-hapukoorekook
Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...
Päeva retsept: brokoli-juustupasta
Hea pastaroa jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID