×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Klassikalised skoonid
Londoni peenemates kohvikutes ja hotellides pakutakse siiani kellaviieteed, mille juurde käivad kindlasti ka klassikalised skoonid.
8 tk
225 g nisujahu
2 tl küpsetamispulbrit
50 g võid
1 dl piima
1 suur muna
näpuotsaga soola
2 tl suhkrut
Täidis
vahukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Pehme šokolaadikook
Kellele ei meeldiks šokolaad - see on kook, mis lausa sulab suus
8-10 portsjonit
175 g võid
1 dl tumedat kakaopulbrit
3 dl suhkrut
3 muna
2 dl speltajahu
1 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
Kaunistuseks
tuhksuhkrut, vaarikaid, mündi-
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kevadised rohurullid
Kaneeli ja suhkru asemel on saiakeerdude vahel rohelised ürdid.
12-14 tükki
Tainas
1 dl piima
1 pakk kuivpärmi
4 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
2 muna
1tl suhkrut
1 tl soola
100 g võid (toasooja)
200 g sulatatud juustu
3 dl hakitud ürte (karulauk, pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: soolased kohupiimakorbid
Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe.
12 tükki
250 ml piima
1 pakk kuivpärmi või 25 g presspärmi
500 g nisujahu
0,5 tl soola
75 g pehmet võid
Täidis
500 g kohupiima
100 hapukoort
2 muna
1 tl soola
1 dl hakitud rohelist (t
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Kookosetort lumepallidega
Tõeliselt maitsev ja pidulik tort, mis seisab külmkapis mitu päeva.
12 tk
5 dl nisujahu
4 dl suhkrut
¾ dl kakaopulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl vanillisuhkrut
½ tl soola
150 g võid
250 g kohupiima
½ dl piima
2 muna
Täidis
400 g õunapüreed
2 dl vahukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Väikesed sibulapirukad
Rukki-kohupiimatainast sibulapirukad on nii maitsvad, et peab end tagasi hoidma, et ka kiluleibadele ka ruumi jääks.
Tainas
125 g võid
1½ dl rukkijahu
1 dl nisujahu
½ tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
125 g kohupiima
Täidis
6 võikest punast sibulat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tort sõbrapäevaks
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum.
10-12 tükki
Põhi
250 g tumedat šokolaadi
175 g võid
2 dl pruuni suhkrut
4 muna
1½ dl nisujahu
1½ tl küpsetuspulbrit
1½ dl kakaopulbrit
100 g mandlijahu
Täidis
3 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Südamlik pitsa
Miks mitte teha sõbrapäeval oma kaaslasele üks südamlik pitsa.
1 suur või 2 väiksemat pitsat
20 g värsket pärmi
1½ dl vett
¼ tl soola
1 sl oliiviõli
3 dl nisujahu
Peale
tomatikastet
riivjuustu
šampinjone
singitükke
kirsstomateid
oliive
pitsamaitseainet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn