LISA ELULE VÜRTSI: kurkum on mitmeti kasulik!
Sügise saabudes tekib alateadlik soov ümbritseda end soojade värvide ning magusalt täidlaste ja vürtsikate aroomidega.
Nipiraamat
Otsing
Punased kotletid kodujuustukastmega
Kontoritöötaja eine võiks olla kerge, kuid sisaldada vajalikke toitaineid.
4 portsjonit
300 g hakkliha
1 sibul
1 sl õli
1 keedetud kartul
1 keedetud peet (150 g)
1 marineeritud kurk
2 muna
1 sl jahu
soola, pipart
Kaste
200 g kodujuustu
1 hakitud küü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
VAID 5 KOOSTISOSA: lihtne heeringa-leivatort Eesti pidupäevaks
Valmista 20. augusti lauale pidulik, kuid väga lihtne õunaga heeringa-leivatort. Roog näeb uhke välja, aga nõuab köögis vaid väikest vaeva, olles tõeline mugavusroog.
Nipiraamat
SAMM-SAMMULT | Koduaia ürtidega seest pehmed ja pealt krõbedad falafelid
Valgurikkad falafelid ehk kikerhernepallikesed sobivad imeliselt suviseks lõunaks või liha-kala asemel grilliõhtul kõhtu täitma.
Nipiraamat
Grillitud kana ja porgandid
Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fotol.
Kodus.ee
Köök & retseptid
7 nõuannet, kuidas vähendada maiustamist
Meie igapäevastes toitudes on uskumatult palju peidetud suhkrut.
Leivad, ketšupid, sinepid, marinaadid, valmistoidud - kõikjale on lisatud suhkrut. Kahjuks ei sisalda suhkur kiudaineid, vitamiine ega midagi organismile vajalikku.
Kodutohter
Tervis
10 nõuannet, kuidas kiirendada ainevahetust
Ainevahetus on keeruline protsess, mille abil muutuvad organismis toitained energiaks.
Energiast 60-70 protsenti kulub põhiainevahetuseks, ülejäänud kulub seedimiseks ja liikumiseks.
Kodutohter
Tervis
Bataadikotletid
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette.
20 tükki
500 g bataati koorituna ja tükeldatuna
5 dl nisujahu
3 dl speltajahu
3 dl soola
2 tl küpsetuspulbrit
2 dl koort
Keeda bataaditükid soolaga maitsestaud vees pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mida teha pühadekilodega?
Kes tahab peale pühi kilo-paar alla võtta, et seelik selga või püksinööp kinni läheks, siis sellega saab igaüks hakkama.
Vaja on pisut tahtejõudu.
Kodutohter
Tervis
Head ja halvad rasvad lapse toidulaual
Iga meie rakk vajab toimetulekuks ja arenguks rasva ning seetõttu on rasvhapped eriti olulised just kasvava lapse organismile.
Toitumisnõustaja Teele Teder selgitab, mis vahe on headel ja halbadel rasvadel ning miks võiks rasvane kala ja kvaliteetne tai
Kodutohter
Tervis