Varsti läheb aknalaual lahti taimede ettekasvatamine.
Varu selleks külviturvast või kookosmulda, vermikuliiti, liiva, turbapotte ja -tablette, külvipotte ja -kassette, katteloori ning noortaimede väetamiseks merevetikaekstrakti.
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades.
10-12 lõiku
1-1,5 kg lihatükk
1 sl võid või õli
vett
4-5 porgandit
tükk juursellerit või paar selleri vart
1 suur sibul
4-5 küüslauguküünt
3 loorberilehte
10 musta pipra ter
See supp on tõelistele gurmaanidele!
4 portsjonit
300 g juursellerit
150 g varssellerit
2 õuna
1 väike sibulat
2 küüslauguküünt
2 sl rapsiõli
2 loorberilehte
1 l vett või köögiviljapuljongit
150 g sulatatud juustu
soola, musta pipart
Tükelda kõik pu
Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite.
6 portsjonit
1 kg peete
200 g juursellerit
3 porgandit
1 sibul
2 küüslauguküünt
8 dl vett
1 köögiviljapuljongi kuubik
2 sl punase veini äädikat või palsamiäädikat
1 tl kuivatatud t
Seller on pärit Vahemere äärest, kus ta kasvab siiamaani metsikult.
Selleril on kolm teisendit: juur-, vars- ja lehtseller.
Selleris on palju kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit, samuti U-, B1-, B2-, E- ja C-vitamiini.