Näkileiba on hea säilitada kaanega karbis, siis ei lähe need pehmeks.
1 suur (u 150 g) porgand
1 dl mandleid
1 dl peekanipähkleid
1 dl linaseemneid
2 muna
2 spl vett
1½ tl kõrvitsaseemneõli
1 tl soola
Koori ja riivi porgand peene riiviga.
Mida teha, et saaks hästi ja pikalt säiliks?
Arbuus säilib 15° juures paar nädalat, soojemas kohas valmib kiiresti üle.
Meloni võrkja koorega sordid säilivad vaid mõne päeva, siledakoorelised kuni paar kuud (temperatuuril 6–10°).
Kartulimugulad säilivad
Sügistöödel on aias tähtis roll, et sinu taimed kenasti talve üle elaksid ning sa kevadel taas õiteilu ja suvel saaki nautida saaksid.
Taimekaitse
* Pane tüvedele uued liimivööd.
Pirukatäidiseks võib kasutada ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist.
800 g lehttainast
Täidis
200 g porgandeid
200 g kapsast
võid hautamiseks
250 g hapukoort
1 muna
1 sl Dijon`i sinepit
soola, musta pipart
1 muna
Sulata külmutatud ta
Miks tekivad tomatitele koledad tumedad sissevajunud laigud ja kuidas seda vältida?
Kaltsiumi ülesanne taimes on eelkõige rakuseinte jäigastamine. See on tarvilik, et taim ja tema osised oma kuju hoiaksid.
Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil.
4-6 portsjonit
1 sl seesamiõli
200 g broileri filee või kintsuliha ribasid
700 g erinevaid värvilisi köögivilju
1 mahe punane tšilli
1 küüslaugukü
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Kui panna karulauk pooleks naadiga, pole pesto nii krehvtine ja seda võib kasutada või asemel tervislikuks leivamäärdeks.
100 g karulauku
100 g naati
1,5 dl oliiviõli
1 dl parmesani või muud tugevamaitselist juustu
100 g kõrvitsa- või seedermänni seemne